Littore Family Wines
Australien
Littore Family Wines, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne.
Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at lave kvalitet der er langt bedre end prisen indikerer.
I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, fadlager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard).
