http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Menicucci Alzavola RossoMonin Sirup de Abrikos

Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild
Forstør billede


Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 33012

Aile d´Argent

Chateau Mouton Rothschild, 2012

Nathaniel Rothschild (1812-1870), søn af Nathan Rothschild (1777-1836), købte i 1853 slottet Château Brane-Mouton og omdøbte det til Ch. Mouton Rothschild. Mouton – betyder på gammelt fransk – lille bakke eller forhøjning. Château Brane-Mouton lå på en sådan, kaldet ”Plateau de Mouton”, som stiger til 27 meter over havets overflade. men Nathaniel beholdt ”Mouton” i navnet bevidst, fordi han var født i vædderens tegn, hvilket siden er blevet et symbol for slottet. Château Mouton Rothschild var det første vinslot i verden til at producere slotsaftappet vin.

Aile d´Argent 2012 er en AOC Bordeaux hvidvin, fra Château Mouton Rothschilds jorde. Den produceres på vinstokke som Philippine de Rothschild besluttede at plante i 1980’erne på nogle meget sandede arealer på den hæderkronede 1. Cru vingård. Der blev plantet: Sauvignon Blanc (53 %), Semillon (35 %), Sauvignon Gris (11 %) og Muscadelle (1 %). Men som det ses afspejler dette ikke den enkelte årgang, hvor man hver gang sammensætter vinen bedst muligt. Druerne høstes i små åbne kurve, gæres på Château Mouton Rothschild - i store egetræskar, og 50 % får lov at modne i egetræsfade på den traditionelle måde. Således er alle betingelser opfyldt for at Aile d´Argent Blanc udtrykker klassisk elegance og rigdom som en stor hvidvin.

Smagsnoter for årgang 2012:
Farven er strågul med svagt grønne nuancer. Duften er raffineret med hyldeblomst som det dominerende. Smagen er fyldig og elegant, her anes passionsfrugt og ananas sammen med fersken og pære. Dette afrundes med smørfede, let ristede noter i eftersmagen.

Aile d’Argent, hvor kommer navnet fra?
Philippine de Rothschild, fortæller her hvorfra hun blev inspireret til navnet på denne vin: “Aile d’Argent…(Sølvvinge) to usædvanlige ord flød op fra tidens dyb, en forbindelse mellem fortid og nutid, mellem min far Baron Philippe de Rothschild og mig selv. Da jeg var en lille pige digtede min far et eventyr til mig. Helten i det var en magisk tepotte. Dens utrolige bedrifter tryllebandt mig i min barndom. Tepotten hed Sølvvinge (Aile d´Argent) Krigen brød ud og min far blev fængslet. Herfra nedskrev han ud fra hukommelsen historien som han kaldte ”Aile d’Argent la Magique” (Den Magiske Sølvvinge). Under dette navn blev den udgivet af Gallimard i 1947. Aile d’Argent...  Jeg er glad for at de ord som engang inspirerede mig igen tager form og farve.”

Land: Frankrig
Område: AOC Bordeaux
Ejer: Baron Philippe de Rothschild
Årgang: 2012
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Jordbund: Sandet og gruset jord
Vinstokke: 9.000 pr. ha.
Blomstring: Primo juni for begge druesorter
Vinhøst: 11. til 19. september
Vinstokke: Gennemsnitsalder på 30 år.
Druesammensætning: 63 % Sauvignon Blanc og 37 % Semillon
Lagring: 50 % fadlagres i nye franske egefade.
Alkohol: 13%
Anbefalet serveringstemp.: 12-14°C.

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Bordeaux

Bordeaux


Bordeaux Superieur

Bordeaux Superieur


Medoc

Medoc


Haut Medoc

Haut Medoc


Pomerol

Pomerol


Saint Emilion

Saint Emilion


Saint Emilion Grand Cru

Saint Emilion Grand Cru


Saint Emilion Grand Cru Classé

Saint Emilion Grand Cru Classé


Lussac Saint Emilion

Lussac Saint Emilion


Montagne Saint Emilion

Montagne Saint Emilion


Puisseguin Saint Emilion

Puisseguin Saint Emilion


St-Georges Saint Emilion

St-Georges Saint Emilion


Margaux

Margaux


Pauillac

Pauillac


Saint Julien

Saint Julien


Cotes Castillon

Cotes Castillon


Fronsac

Fronsac


Cotes de Blaye

Cotes de Blaye



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

30.09.2010 Medaljeregn fra Decanter

Decanter World Wine Awards 2010

En stribe af vore vine er blevet hædret med medaljer ved Decanter World Wine Awards 2010

Læs mere...