http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Minini Premium Pinot GrigioBellemare Chardonnay Reserve

Boschendal Black Angus
Forstør billede


Boschendal Black Angus

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 26685

Boschendal Black Angus

Boschendals ikoniske vinhus ligger mellem Stellenbosch og Franschhoek og for at markere husets mere end 330 års vinfremstilling, frigives nu toppen af Boschendals vinportefølje - ”Boschendal Heritage Collection”.

Denne første af de tre vine i denne begrænsede serie af omhyggeligt udformede røde vine er nu tilgængelig for feinsmeckere.

Med Syrahs overlegne udstråling af raffinement, giver Black Angus 2014 et spændende indblik i godsets historie. Ud over sine vine er Boschendal også berømt for sit etisk korrekt opdrættede Angus kvæg. Black Angus er navngivet som en hyldest til kvæget, der spillede og fortsat spiller en vigtig rolle i Boschendals arv.

Denne interessante og fortryllende vin er baseret på Shiraz (66%) og afrundet med Petit Verdot (12%), Cabernet Sauvignon (11%) og Cabernet Franc (11%). Det er den oprindelige ”Estate Blend”, som Boschendal lancerede i 1980’erne under navnet ”Grand Reserve”.

Winemakeren har dog valgt at tilføje mere kompleksitet til vinen ved at tilsætte to sorter, der ikke var tilgængelige på ejendommen på det tidspunkt, nemlig Petit Verdot for fylde og Cabernet Franc for stil og raffinement.

Vinen fascinerer med en smuk rubinfarve, og første indtryk er bær- og blommearomaer med vinterkrydderi og ristet cacaobønne-kompleksitet. Begyndelsen er blød og fyldig og fører til overdådige modne morbær, sorte kirsebær og smagen af sorte bær krydret med sort peber og eg. Afslutningen er lang og vedvarende, med forrygende struktur og langvarig frugtkoncentration. Det er en smag der fortjener at blive husket, og vende tilbage til...

Boshendal Black Angus er produceret i stærk begrænset antal, og alle flasker er nummereret.

Land: Sydafrika
Område: Stellenbosch
Ejer: Boschendal
Årgang: 2014
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Druesammensætning: 66 % Shiraz, 12 % Petit Verdot, 11 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc
Høst: Druerne håndplukkes
Gæring: De 4 druesorte vinficeres seperat. Malolaktisk gæring i rustfri tanke
Lagring: 18 måneders lagring i nye og gamle 300 liters træfade.
Alkohol: 14 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosévin

Rosévin



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

26.09.2012 medalje til sydafrika

Sølvmedalje til Boschendal 1685 Chardonnay ved Mundusvini 2012

Boschendal har vundet medalje igen! Først kom guldmedaljen ved Mondial Awards i Bruxelles, efterfulgt af en guldmedalje ved Sydafrikas prestigefyldte Veritas Awards 2010. Seneste medalje er ved Mundusvini 2012, hvor Boschendal 1685 Chardonnay fik sølvmedalje.

Se hele beskrivelsen her