http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Château Cos D'Estournel 2. cru 2007Cotes du Provence Rosé

Boschendal Lanoy Cabernet / Merlot
Forstør billede


Boschendal Lanoy Cabernet / Merlot

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 26720

GULDMEDALJE
MUNDUS VINI GOLD 2014MUNDUS VINI
Summertasting 2014 

Boschendal Lanoy

Cabernet Sauvignon / Merlot

Denne vin er opkaldt efter en af de oprindelige ejere af Boschendal, den franske huguenot Nicolas de Lanoy. Vinen er en hyldest til alle dem, der har arbejdet på gården og har bidraget til traditionerne for Boschendals vinfremstilling.

Vinen er fremstillet af druer fra forskellige topkvalitetsmarker i Costal regionen. Tidligt på sæsonen er overskydende klaser fjernet, så kun 2-3 klaser pr. gren blev tilbage. Da druerne nåede ærtestørrelse blev ny skud fjernet igen. Druerne modnede perfekt, takket være de lange varme og tørre dage og kølige nætter. Druerne blev nænsomt håndplukket i kasser, for at skåne dem mest muligt.

Det er en klassisk vin med perfekt harmoni mellem den mørke frugt fra Cabernet Sauvignon og den friske røde duft fra Merlot. Smagen er frugtagtig, velafbalanceret med en blød og afrundet tannin og spænder fra solbær og brombær til friske røde kirsebær med god kompleksitet.

Vinen er særdeles velegnet som ledsager til rosa stege, stegt lam, gryderetter eller hårde oste.

Ejer: Boschendal
Land: Sydafrika
område: Coastal Region
Winemaker: JC Bekker
Druesorter: 60%Cabernet Sauvignon og 40% Merlot
Produktion: Cabernet Sauvignon druerne blev gæret ved 28-30°C med 7 dages skindkontakt.
Merlot druerne blev gæret ved 28°C med skindkontakt i 10 dage.
15% af vinen er lagret i nye franske egefade og resten i brugte egefade.
Alkohol: 14%
Restsukker: 2 g/ltr.

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosévin

Rosévin



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

26.09.2012 medalje til sydafrika

Sølvmedalje til Boschendal 1685 Chardonnay ved Mundusvini 2012

Boschendal har vundet medalje igen! Først kom guldmedaljen ved Mondial Awards i Bruxelles, efterfulgt af en guldmedalje ved Sydafrikas prestigefyldte Veritas Awards 2010. Seneste medalje er ved Mundusvini 2012, hvor Boschendal 1685 Chardonnay fik sølvmedalje.

Se hele beskrivelsen her