http://www.excellentwine.dk/

Boschendal Pavillion Chardonnay / Semillon

Boschendal Pavillion

Chardonnay / Semillon

Druerne stammer fra forskellige vinmarker. Der benyttes 80% Chardonnay og 20% Semillon. Det giver en ung, livlig, men dog blød smag med en uimodståelig charme.

Smagen er baseret på Chardonnay, der giver den komplekse smag. Semillon tilføjer det elegante strejf.

Druerne blev delvist plukket med håndkraft og delvis med maskine, hvor det kunne lade sig gøre. Efter en let presning blev druerne koldgæret ved en temperatur på kun 14°C, for at bevare sin frugtagtige aroma.

Le Pavillon, Chardonnay Semillon, er let krydret med en rig og kompleks smag. Vinen kan serveres til alle lejligheder.

Ejer: Boschendal
Land: Sydafrika
Druesorter: 80% Chardonnay og 20% Semillion
Alkohol: 14 %
Restsukker: 4 g/ltr.