http://www.excellentwine.dk/

Carta Vieja Merlot Rose

Carta Vieja

Merlot Rosé, Chile

Vina Carta Vieja blev grundlagt i 1825 af Del Pedregal familien i Maule-dalen i Chile. Det er i dag 7. generation af samme familie, der tager sig af alt lige fra vinmarkerne, træfadene, tapningen og vinproduktionen.

Carta Vieja anvender kun druer fra egne marker, hvilket er en sjældenhed i Chile.

Chiles unikke geografi medfører et perfekt klima for druedyrkning. Landet strækker sig over 4.500 km i længden og ligger mellem Stillehavet og Andesbjergene. I gennemsnit er landet kun 160 km bredt.

Vinen dyrkes ca. 6-700 m over havets overflade. Vinstokkene er godt beskyttede af Andesbjergene og nyder godt af den varme sol om dagen og om natten den kølige havbrise fra Stillehavet.

Vinens farve er funklende hindbærrød. Den frugtagtige aroma  er stor og intens, med noter af hindbær, kirsebær og rosenblade. Smagen er saftig og velafbalanceret med tropiske frugter blandet med bløde citrusnoter, der efterfølges af en ren, frisk og vedvarende finish.

Land: Chile
Område: Maule Valley
Ejer: Carta Vieja
Type: Rosévin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Skruelåg
Jordbund: Sandholdig lerjord
Druesammensætning: 100% Merlot
Alkohol: 13 %
Restsukker: 6,48 g/ltr.
Anbefalet serveringstemp.: 12-13°C