Produkter

Parducci Small Lot Pinot Noir

29820
Fisk, fed
Fisk, fed
Fisk, lys
Fisk, lys
Mørkt kød
Mørkt kød
Svinekød
Svinekød

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

Beskrivelse

Parducci

Small Lot Blend - Pinot Noir

Parducci Small Lot Blend vinene er lavet med håndværksmæssige metoder, der forbindes med meget små produktioner, og det giver vinene et kvalitetsniveau der ligger langt over hvad man vil forvente i denne prisklasse.

Druerne til Parducci Small Lot Blend kommer fra små og særligt udvalgte marker i og omkring Mendocino County, hver med sit helt eget mikroklima og særlige jordtype.
Hvert parti druer vinificeres og lagres individuelt for at udvikle partiernes helt egne smags- og aromaprofiler.

Efter omhyggelig kortlægning af de forskellige partiers karakteristika, bestemmer winemaker Bob Swain hvilke blends, der skal benyttes for at opnå den helt perfekte balance mellem smag og tekstur i den færdige vin.

Pinot Noir druernes store kompleksitet er her kombineret i en vin, der viser alle facetter af Pinot Noirs forførende karakterer og nuancerede smagsvariationer.

Parducci Small Lot Blend Pinot Noir tilbyder aromaer af saftige, modne hindbær og jordbær. Den fyldige bærsmag afrundes med en antydning af cedertræ i eftersmagen.

Nyd denne medium fyldige vin til grillet laks, svinemørbrad eller rødt kød. Også velegnet til Sushi.

Information

Land
USA
Region
Californien
Distrikt
Mendocino
Årgang
2020
Alc %
13,5
Lukning
Skruelåg
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
12
Druetype
- Pinot Noir
Andet
Økologisk
Anvendelse
- Fisk, fed
- Fisk, lys
- Mørkt kød
- Svinekød
Drueandel
- Pinot Noir 100%
Lagring
6 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Let
Download som PDF