Produkter
Ch. Franc Mayne Ilex Saint Emilion
17230
BBQ
Kalv
Mørkt kød
Ost, kraftig
Skala
fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør
Beskrivelse
Les Cedres de Franc Mayne, Saint-Emilion Grand Cru
Les Cedres de Franc Mayne er 2. vinen fra Chateau Franc Mayne, som er på kun 7 hektar og beliggende meget tæt på den gamle smukke by Saint Emilion.
Druerne håndplukkes fra de i gennemsnit 28 år gamle vinstokke og gærer derpå ved 28 grader i rustfrie tanke. Efter ca. en måned, bliver de hældt på egetræsfade, hvor de lagrer i 12 til 18 måneder.
Vinen er blød og rund med en dejlig aroma samt en behagelig eftersmag.
Information
Land
Frankrig
Region
Saint Emilion
Distrikt
Grand Cru St.-Emilion
Årgang
2019
Alc %
13,0
Lukning
Korkprop
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
12
Druetype
- Cabernet Franc
- Merlot
- Merlot
Anvendelse
- BBQ
- Kalv
- Mørkt kød
- Ost, kraftig
- Kalv
- Mørkt kød
- Ost, kraftig
Drueandel
- Cabernet Franc 10%
- Merlot 90%
- Merlot 90%
Lagring
12 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig