Produkter

Ch. Moulin Riche Saint-Julien

20010
Kalv
Kalv
Mørkt kød
Mørkt kød
Ost, kraftig
Ost, kraftig

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

Beskrivelse

Château Moulin Riche

Slotsaftappet 2. vin fra Chateau Leoville-Poyferre, Saint Julien, 2. cru’, i klassifikationen af 1855.

Druerne er håndplukket, omhyggeligt sorteret og gæret under temperaturkontrol i Stainless-stål tanke.

Derefter lagrer vinen i små træfade, hvoraf 30% er nye. Fadene er alle fra Chateau Leoville-Poyferre hvor vine også laves og lagres i 16 måneder før aftapningen.

Farven er granatrød. Bouquet’en er charmerende, blomsteragtig og veludviklet. Smagen er saftig, vinøs og let krydret med en blød, afrundet garvesyre med snert af vanilje og kakao i finalen. Tør, men blød og venlig vin der er drikkeklar nu.

Kan under gode opbevaringsforhold gemmes yderlig 5-10 år.

Serveringstemperatur 16-18°C. Fremragende til rødt kød, stegt lam og gode oste.

Information

Land
Frankrig
Region
Medoc
Distrikt
SAINT JULIEN
Årgang
2013
Alc %
13,5
Lukning
Korkprop
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
12
Druetype
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Anvendelse
- Kalv
- Mørkt kød
- Ost, kraftig
Drueandel
- Cabernet Sauvignon 60%
- Merlot 40%
Lagring
19 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig
Download som PDF