http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Hunter's Creek ChardonnayCuba Pineapple

Domaine Chamfort Les Patis
Forstør billede


Domaine Chamfort Les Patis

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 22110

Domaine Chamfort

Les Patis - Vin de Pays de Vaucluse - Økologisk

Domaine Chamfort ligger i byen Sablet i den sydlige  del af Rhônedalen, på den nordlige skråning med de berømte vinmarker i Gigondas. Vinmarkerne ligger på let skrånende terrasser med udsigt over landsbyen Sablet. Jorden består af sand, afkalket ler, kalksten og småsten i forskellige størrelser.

Domaine Chamfort blevet overtaget af Vasco Perdigao i 2010. Forinden har han brugt flere år på vinfremstilling på de stejle skråninger i det nordlige Côtes-du-Rhône. Det var Vasco’s kærlighed til den sydlige del af Rhônedalen der fik ham til at lave sine egne vine. Sammen med partneren Sonia Léorat forsøger de at finde autenticiteten af hvert terroir og overføre druernes særlige finesser til vinene.

Domaine Chamfort bruger ingen ukrudtsbekæmpelsesmidler. Der bruges kun certificeret økologiske gødning til vinstokkene i begrænset mængder.

Les Patis har en delikat, fin duft af røde frugter med blomsteragtige noter og krydderier. Syrah bringer fylde og duft, mens Grenache giver sødme og krydderier. Afdæmpet blød tannin, og langvarig frugtholdig eftersmag.

Land: Frankrig
Område: Rhône
Ejer: Domaine Chamfort
Årgang: 2012
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Areal: 2 ha
Jordbund: En blanding af sand og silt, ler og kalksten. Frugtbar jord der muliggør fyldige vine.
Vinstokke: 30 år i gennemsnit
Druesammensætning: 50 % Grenache, 50 % Syrah
Dyrkningsmetode: Der benyttes ingen ukrudtsmidler. Der gødes sparsomt med certificeret økologisk gødning.
Gæring: ca. 20 dages gæring.
Lagring: 8-12 måneder
Alkohol: 13 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosévin

Rosévin



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

06.12.2010 Australsk topvin

TOPVIN: Willunga 100 Grenache

2010 har været et særdeles positivt år for Willunga 100 Grenache. Vinen er blevet rosende omtalt flere gange af bl.a Oz Clarke, Jancis Robinson og The Wine Gang UK. Senest har Janice Robinson nævnt Willunga 100 Grenache i Financial Times i "Jancis Robinson’s top 100 red wines", og Olly Smith gav en fremragende anmeldese i The Mail on Sunday, Live Magazine

Se hele beskrivelsen her