http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Cape Mountain Chenin BlancFortant Coastal Merlot

Domaine Chamfort Vacqueras
Forstør billede


Domaine Chamfort Vacqueras

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 22125

Domaine Chamfort

Vacqueyras - Økologisk

Domaine Chamfort ligger i byen Sablet i den sydlige  del af Rhônedalen, på den nordlige skråning med de berømte vinmarker i Gigondas. Vinmarkerne ligger på let skrånende terrasser med udsigt over landsbyen Sablet. Jorden består af sand, afkalket ler, kalksten og småsten i forskellige størrelser.

Domaine Chamfort blevet overtaget af Vasco Perdigao i 2010. Forinden har han brugt flere år på vinfremstilling på de stejle skråninger i det nordlige Côtes-du-Rhône. Det var Vasco’s kærlighed til den sydlige del af Rhônedalen der fik ham til at lave sine egne vine. Sammen med partneren Sonia Léorat forsøger de at finde autenticiteten af hvert terroir og overføre druernes særlige finesser til vinene.

Domaine Chamfort bruger ingen ukrudtsbekæmpelsesmidler. Der bruges kun certificeret økologiske gødning til vinstokkene i begrænset mængder.

Bouqetten afslører noter af sorte bær, kirsebær, terroir, peber, rosenblade, violer, lavendel, timian, rosmarin, hassel, chokolade, lakridsrod & vanilje.

Smagen er intens med noter af brombær, kirsebær, peber, nødder, læder, lakrids og terroir.

Serveringsforslag: Modnet oksekød, braiseret kød, vildtretter, provencialske urter.

Land: Frankrig
Område: Rhône
Ejer: Domaine Chamfort
Årgang: 2012
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: korkprop
Jordbund: En blanding af sand og silt, ler og kalksten. Frugtbar jord der muliggør fyldige vine.
Vinstokke: 40 år i gennemsnit
Druesammensætning: 65 % Grenache Noir, 25 % Mourvèdre, 10 % Syrah
Dyrkningsmetode: Der benyttes ingen ukrudtsmidler. Der gødes sparsomt med certificeret økologisk gødning.
Lagring: 12-18 måneders lagring.
Alkohol: 14 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosévin

Rosévin



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

 

17.03.2013 Verdens bedste Cognac!

ABK6 V.S.O.P Grand Cru Cognac er udnævnt til "Verdens bedste Cognac" i 2014

The World Cognac Awards er en del af de prestigefyldte World Drinks Awards program, lanceret i 2007.

Efter smagningerne blev Cognac ABK6 V.S.O.P. Grand Cru tildelt prisen som "Verdens bedste Cognac 2014", fordi den har en yderst tiltalende, let og blød "easy-to-drink"-stil, samt en frugtrig eftersmag. Duften og smagen indeholder æbletærte og kanel, orange, vanilje og nødde aromaer, som giver en fremragende finish.