http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Whinfield Estate, ZinfandelSmith Woodhouse Vintage 2000

Cavino Mavrodafne Reserve - 50 cl
Forstør billede


Cavino Mavrodafne Reserve - 50 cl

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.500 ltr.

Varenr: 34333

Cavino, Mavrodafne Reserve

Grækenland

Cavino SA blev grundlagt af Constantinos Anastassiou og Ioannis Douskas i 1958 i Aigo, Peloponnese. Oprindeligt blot som vingård, men senere udvidet med destilleri og klimakontrollerede lagerbygninger.

I dag er Cavino en af Grækenlands førende producenter og eksportører af græsk vin og den traditionelle græske specialitet Ouzo.

Cavino er ISO certificeret og IFS kvalitetsstandarder sikrer firmaets høje kvalitetsniveau.

Nye fuldautomatiske tappelinier sætter nye standarder for kvaliteten, hvor Cavino er det førende selskab i Grækenland.

Cavino blev hædret som ”The Best Greek Winery of 2009” af International Wine & Spirits i England.

Denne naturligt søde vin har en lys rød farve med orange nuancer. Aromaen er præget af tørret frugt som blommer, figen og rosiner, samt noter af chokolade og hasselnød. Vinen er fyldig og kompleks med en velafbalanceret sødme. Vedvarende og elegant eftersmag.

Kan drikkes alene, men også velegnet til salte retter (krydret oste dip), søde desserter og chokolade.

Land: Grækenland
Område: Patras, Peloponnese
Ejer: Cavino
Årgang: 2001
Type: Likør
Flaskestørrelse: 50 cl
Lukning: Korkprop
Areal: Marker i 300-500 meters højde for foden af bjergene ved Patras
Druesammensætning: 70 % Mavrodafne, 30 % Black Korinth
Høst: Druerne høstes i starten af september ved en sødmegrad på 24-27º Brix
Gæring: Druerne gæres i ca. 4 dage under kontrollerede forhold. Herefter tilsættes alkohol for at stoppe gæringsprocessen og dermed bevares en del af druernes sukkerindhold i det færdige produkt.
Lagring: Lagres 7 år i egetræsfade og minimum 4 år i flasken for at udvikle den komplekse karakter.
Lagringspotentiale: Kan drikkes nu, men kan sagtens gemmes yderligere.
Alkohol: 15 %

Guldmedalje Mundusvini 2010 (årg. 2000)

Guldmedalje BERLINER WEIN TROPHY 2010 (årg. 2000)

”THE Best greek winery” International Wine & Spirits, UK 2009

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosévin

Rosévin



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

28.09.2015 laroche i top 100

Domaine Laroche er nu kommet med på listen "Top 100 Wineries" hos Wine & Spirits Magazine.