Chianti Zonin

Chianti

Zonin

Chianti er indbegrebet af toscansk vin. Der har været dyrket vin i Chianti distriktet i Toscana siden det 13. århundrede, men først i 1700-tallet blev der lavet regler for fremstilling af Chianti. De første regler betød, at der skulle være en del hvide druer i blandingen, men siden 1995 kan man lave Chianti udelukkende af røde druer, dog  med Sangiovese som hoveddruen med minimum 80%.

Zonin Chianti er en velafbalanceret fyldig og behagelig vin med en duft af violer og røde frugter. Smagen er let krydret og vedvarende med behagelig tannin.

Vinen er velegnet til grillet kød og pastaretter.

Ejer: Zonin
Land: Italien
Område: Toscana
Druesorter: 90% Sangiovese og 10% Canaiolo
Alkohol: 12,5%