http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
La Chevaliere Merlot GrenacheChateau Mouton Rothschild, 1 Cru, Pauillac, 2008

Chianti Classico Riserva, Castello D’Albola
Forstør billede


Chianti Classico Riserva, Castello D’Albola

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25130

Chianti Classico Riserva

Castello d’Albola

Ejendommen Castello d’Albola ligger i Toscana nær ved Siena. Det er en gammel ejendom med historie tilbage fra det 15. århundrede. Zonin familien købte ejendommen i 1979 og begyndte straks at udvide vinmarkerne, restaurere det middelalderlige bygningskompleks og bygge et helt nyt vineri.

I gode år bliver druerne omhyggeligt sorteret og de bedste taget fra til denne Riserva vin. Gæringen foregår i helt moderne horisontale tanke, der roterer for at sikre den bedst mulige skindkontakt og en god aroma. Efter gæringen lagres vinen i store egetræsfade i mindst to år. De sidste lagring foregår på flaske, hvor der skal gå mindst tre måneder.

Smag og Behag skriver: „Blød, rund og frugtig med let, delikat røgsmag, saft med lidt druesødme og nydelig længde. Stilen er bred og venlig, men også kontant og karakterfuld. Helt igennem nydelig og dejlig drikkelig vin. Især til mad, men også egnet til lidt toscansk hygge“

Ejer: Zonin
Land: Italien
Område: Chianti Classico
Jordbund: Primært kalksten
Areal: 130 ha
Vinstokke: Vinstokkene er i gennemsnit 20 år gamle
Druesorter: 90% Sangiovese, 8% Caniolo, 2% Trebbiano/Malvasia
Produktion: Druerne fra de specielt udvalgte marker gærer hver for sig, hvorefter de blandes og lagres i store slovenske egtræsfade i over 2 år.
Alkohol: 13%
Restsukker: < 2 g/liter

pdf-icon

 

 




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

26.03.2013 GuldMedalje til Carta Vieja

Guldmedalje til Carta Vieja Chardonnay Prestige

872 vine fra 42 lande var tilmeldt den internationale konkurrence blandt verdens bedste Chardonnayvine "Chardonnay du Monde" 2013. Som den eneste vin fra Chile fik Carta Vieja Chardonnay Prestige en guldmedalje!

Se hele beskrivelsen her