Produkter
Castello d’Albola Chianti Classico
25135
Grillret
Krydret ret
Ost, kraftig
Skala
fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør
Beskrivelse
Chianti Classico
Castello d’Albola
Ejendommen Castello d’Albola ligger i Toscana nær ved Siena. Det er en gammel ejendom med historie tilbage fra det 15. århundrede. Zonin familien købte ejendommen i 1979 og begyndte straks at udvide vinmarkerne, restaurere det middelalderlige bygningskompleks og bygge et helt nyt vineri.
Chianti Classico Castello d’Albola er særdeles drikkevenlig og ukompliceret. Vinen har en elegant rubinrød farve og en delikat aroma med kirsebær og strejf af violer. Smagen er harmonisk, fløjlsblød og velstruktureret med en behagelig afrundet tannin i eftersmagen.
Perfekt som akkompagnement til krydrede retter fra det traditionelle Chiantikøkken eller til grillet kød og modne oste.
WINE SPECTATOR: 90 Point
Information
Producent
Land
Italien
Region
Toscana
Distrikt
Chianti Classico
Årgang
2019
Alc %
13,0
Lukning
Korkprop
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
6
Druetype
- Caniolo
- Sangiovese
- Sangiovese
Anvendelse
- Grillret
- Krydret ret
- Ost, kraftig
- Krydret ret
- Ost, kraftig
Drueandel
- Caniolo 5%
- Sangiovese 95%
- Sangiovese 95%
Lagring
12 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig