Produkter

Castello d’Albola Chianti Classico

25135
Grillret
Grillret
Krydret ret
Krydret ret
Ost, kraftig
Ost, kraftig

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

Beskrivelse

Chianti Classico

Castello d’Albola

Ejendommen Castello d’Albola ligger i Toscana nær ved Siena. Det er en gammel ejendom med historie tilbage fra det 15. århundrede. Zonin familien købte ejendommen i 1979 og begyndte straks at udvide vinmarkerne, restaurere det middelalderlige bygningskompleks og bygge et helt nyt vineri.

Chianti Classico Castello d’Albola er særdeles drikkevenlig og ukompliceret. Vinen har en elegant rubinrød farve og en delikat aroma med kirsebær og strejf af violer. Smagen er harmonisk, fløjlsblød og velstruktureret med en behagelig afrundet tannin i eftersmagen.

Perfekt som akkompagnement til krydrede retter fra det traditionelle Chiantikøkken eller til grillet kød og modne oste.

 

WINE SPECTATOR: 90 Point

Information

Land
Italien
Region
Toscana
Distrikt
Chianti Classico
Årgang
2019
Alc %
13,0
Lukning
Korkprop
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
6
Druetype
- Caniolo
- Sangiovese
Anvendelse
- Grillret
- Krydret ret
- Ost, kraftig
Drueandel
- Caniolo 5%
- Sangiovese 95%
Lagring
12 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig
Download som PDF