http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Jameson Irish WhiskeySafari

Acciaiolo Castello di Albola - Super Toscana
Forstør billede


Acciaiolo Castello di Albola - Super Toscana

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25350

93 point WineSpectator (årg. 2013)

90 point Jamessuckling.com (årg. 2013

91 point Wine Enthusiast (årg 2013)

Acciaiolo

Toscana - Castello di Albola

Ejendommen Castello d’Albola ligger i Toscana nær ved Siena. Det er en gammel ejendom med historie tilbage fra det 15. århundrede. Zonin familien købte ejendommen i 1979 og begyndte straks at udvide vinmarkerne, restaurere det middelalderlige bygningskompleks og bygge et helt nyt vineri.

Dette er en Castello d’Albola premium-vin, der flot kombinerer Sangiovese druernes elegance med Cabernet Sauvignons udtryksfuldhed.

Vinens struktur er meget koncentreret, men pænt afbalanceret af fyldige frugter med hints af blommer og et anstrøg af underskov.

Acciaiolo er en særdeles vellykket blanding bestående af Sangiovese fra gamle vinstokke, der vokser på en enestående sydvendt vinmark, hvilket giver vinen det traditionelle, historiske og terroiriske præg og usædvanligt moden, velsmagende Cabernet Sauvignon.

Denne eksklusive vin produceres kun i de bedste årgange og i meget begrænsede mængder.

Land: Italien
Område: Toscana
Ejer: Castello d’Albola
Årgang: 2013
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Jordbund: Jordbunden består af den geologiske formation alberese, der stammer fra Pliocene marine aflejringer. Jorden er veldrænet og særligt velegnet til produktion af vine
Vinstokke: 3.500 stokke/ha.
Gennemsnitsalder 25 år
Druesammensætning: Cabernet Sauvignon og Sangiovese
Høst: Ca. 5.500 kg/ha. De let overmodne druerne håndplukkes fra 2.-8. oktober efter en forudgående frasortering af ikke-anvendelige klaser
Gæring: Mosten gærer 10 dage i vertikale tanke hvori vinen gennemgår yderligere 15 dages maceration.
Lagring: Vinen modner 14 måneder i nye, 1 og 2 år gamle egefade efterfulgt af 6 måneders lagring i ståltanke og 6 måneders flaskelagring.
Alkohol: 13,5 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

23.10.201 Mendocino Wine CO - Certificeret Co2-neutral

Vores californiske vinhus, Mendocino Wine Co. er certificeret CO2 neutral, og det endda uden at købe CO2-kvoter!

Det ene certifikat viser at Vingården Mendocinos vinmarker og den måde de håndterer disse er CCOF certificeret, hvilket svarer til EU's ØKO-mærke. Grunden til at ”kun” Paul Dolan er ØK-certificeret, er at her anvender de udelukkende druer fra egne kontrollerede marker.

Det andet certifikat viser at Vingården Mendocino behandler og producerer al den vin de får ind efter CCOF- standarder – altså efter EU's økologiske standarder, også selv om ikke alle druer er dyrket økologisk. Du finder vinene fra Mendocino Wine Co. her

{slimbox images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate GMA;images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate NOP}

Se også www.mendocinowineco.com/trade-media - med nyttig information, hvis du vil vide mere!