BIO Nero d´Avola Sicilia IGT I Balzi

Beskrivelse

BIO - Il Borgo, Nero D’Avola

Terre Siciliane IGT - Italien

”BIO” er økologisk vin fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.

Sicilien, øen med masser af sol og hav, og meget gamle traditioner og kultur, er en region med en overflod af historie og kunst, som går tilbage til antikkens romerske imperium. Passionen for vinfremstilling er gennem generationer overleveret fra far til søn.

Marsala, Passito di Pantelleria, Zibibbo og Malvasia er blandt de mest berømte vine der produceres på denne vidunderlige ø.

Nero d’Avola er synonym med Sicilien og er den mest udbredte druesort på øen. Den mørkskallede drue har stor historisk betydning og har fået sit navn fra byen Avola på øens sydkyst. (den sorte drue fra Avola)

Vinen har en flot rubinrød farve og en krydret aroma. Smagen er fyldig og velstruktureret.

Velegnet til rødt kød.