http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Le Chevaliere Chardonnay/TerretPisang Ambon

Sara e Sara Pinot Nero
Forstør billede


Sara e Sara Pinot Nero

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25410

Sara & Sara

Pinot Nero

Sara & Sara ligger i Savorgnano del Torre kun få kilometer fra Udine.

Vingården Sara & Sara styres af unge Alessandro Sara. Han er tilhænger af brugen af tørrede druer, også kaldet ”appassimento” på italiensk.

Derudover er mikroklimaet i området omkring Savorgnano del Torre ideelt til, at druen kan få den ”ædle råddenskab”, hvilket også er en ønsket fremgangsmåde man kender fra de mere berømte franske Sauternes-vine.

Alessandro filtrerer heller ikke vinene, hvilket skyldes ønsket om at bevare vinens integritet.

Pinot Nero er i sandhed en gave fra Frankrig. Druen kaldes i Bourgogne for Pinot Noir. Den er først og fremmest elegant og feminin, har en let sødme, er parfumeret og mineralsk. Her findes både kirsebær, jordbær, solbær og brombær og en udtalt duft af skovbær, der med tiden udvikler sig mere animalsk til noget der minder om stald.

Vinen egner sig til lyst kød, så som svinekød, fjerkræ eller asiatiske retter.

Land: Italien
Område: Friuli
Ejer: Alessandro Sara
Årgang: 2012
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Jordbund: Grus og ler
Druesammensætning: 100 % Pinot Nero
Alkohol: 12,5%

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

23.10.201 Mendocino Wine CO - Certificeret Co2-neutral

Vores californiske vinhus, Mendocino Wine Co. er certificeret CO2 neutral, og det endda uden at købe CO2-kvoter!

Det ene certifikat viser at Vingården Mendocinos vinmarker og den måde de håndterer disse er CCOF certificeret, hvilket svarer til EU's ØKO-mærke. Grunden til at ”kun” Paul Dolan er ØK-certificeret, er at her anvender de udelukkende druer fra egne kontrollerede marker.

Det andet certifikat viser at Vingården Mendocino behandler og producerer al den vin de får ind efter CCOF- standarder – altså efter EU's økologiske standarder, også selv om ikke alle druer er dyrket økologisk. Du finder vinene fra Mendocino Wine Co. her

{slimbox images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate GMA;images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate NOP}

Se også www.mendocinowineco.com/trade-media - med nyttig information, hvis du vil vide mere!