http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Domaine Blomach Sauvignon BlancFeudo Principi di Butera, Deliella

Moschioni Real Rosso
Forstør billede


Moschioni Real Rosso

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25445

Moschioni

Real Rosso

Michele Moschionis gård ligger i Gagliano uden for den UNESCO-beskyttede friulanske by, Cividale del Friuli. Nordøst for Udine og kun 15 kilometer fra Slovenien. Vinstokkene er spredt på flere forskellige jordstykker i området. Sådan er det ofte i Friuli.

Michele er en ener i den friulanske vinverden, da han har brudt med årtiers hvidvinstraditioner på den familieejede vingård og nu kun laver rødvine på især de klassiske friulanske druesorter Schioppettino, Tazzelenghe, Refosco og Pignolo.

I alt producerer Michele årligt cirka 40.000 flasker ufiltreret vin fra sine 14 hektar vinstokke. Hvis en årgang ikke lever op til Micheles forventninger, så laver han alternative blandinger i stedet for sit normale “repertoire”. Som for eksempel ”Bisest 2005” (Schioppettino, Pignolo, Merlot og Cabernet Sauvignon).

Han overtog styringen af gården i 1987 og ændrede dens ”portefølje” fra 50 % hvid og 50 % rød til 100 % rød (bortset fra en enkelt sød vin).

Michele er god ven med Amarone-producenten Romano del Forno, og Moschionis vine har samme dybde og koncentration som en dyr Amarone. Høstudbyttet for hver enkelt drue, især Pignolo, er ekstremt lavt, hvilket også kan ses på prisen.

Tazzelenghe, som er indfødt drue fra Friuli og på italiensk betyder ”tunge”, frembringer syre, kraft og tannin i vinen. Blandningen af Merlot og Cabernet Sauvignon hjælper til med at give vinen fylde, blødhed og frugt.

Sammensætningen af druerne giver en kompleks, kraftig, tanninrig vin, med masser af saft og kraft.

Duft af solbær, blåbær, ceder, tobak og kaffe kan forekomme. Smagen er yderst kraftig og struktureret.

Vinen er velegenet til kraftige retter, rødt kød, vildt­retter, eller skimmeloste.

Land: Italien
Område: Friuli
Ejer: Michele Moschioni
Årgang: 2008
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Jordbund: Ler og grus
Vinstokke: 4500-6000 vinstokke pr ha. 5 tons/ha= 0,8-1,1 kg pr. vinstok
Druesammensætning: 50 % Tazzelenge, 25 % Merlot og 25 % Cabernet sauvignon
Dyrkningsmetode: Fermentering i ståltanke, manuel pres
Høst: Håndplukket midt september, start oktober
Lagring: 16 måneder på egetræsfad (60 % nye og 40 % brugte) og 8 måneder i ståltank. Vinen er ikke filtreret.
Lagringspotentiale: Over 15 år
Alkohol : 14,5 %
Anbefalet serveringstemp.: 17°C

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

31.03.2010 - Australien

Littore Idyll Chardonnay bedømt

Wine Enthusiast Magazine: Rating: 91, ”An Editor’s Choice”

www.VinAvisen.dk: Spændende hvidvin med en fint parfumeret duft og en fyldig og blød smag med fadpræg.

Se hele beskrivelsen her