http://www.excellentwine.dk/

Villa Albius, Nero d’Avola/Syrah

Villa Albius

Nero d’Avola/Syrah, Sicilien

Villa Albius er et helt ny vinhus i hjertet af Sicilien. Ejendommen råder over 630 ha placeret 50-100 meter over havets overflade og kun 3 kilometer fra Middelhavet.

Ejendommen er et storslået siciliansk hus fra år 1600, og er opkaldt efter en opdagelse i 1984, hvor arkæologer fandt ruiner af et romersk hus, der har tilhørt den kendte familie Albius.

Efter 5 dages udblødning, hvor mosten pumpes over flere gange, er vinen gæret i 8 dage ved 25°C. Herefter er vinen klaret ved lagring i 12 måneder i ståltanke.

Vinen har den typiske smag af Nero d’Avola og Sicilien der elegant møder de pikante strejf af Syrahdruen.

Vinen er ideel til hele måltidet, både de lette fiskeretter og mere fyldige kødretter.

Ejer: Gruppo Mezzacorona
Land: Italien
Jordbund: Rød sandet jord
Område: Sicilien
Druesorter: 60% Nero d’Avola og 40% Syrah
Alkohol: 12,5%