http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
El Dorado 12 Years Old RumNocedal Reserva Rioja 2001 MGM

Ripasso Superiore Zonin
Forstør billede


Ripasso Superiore Zonin

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25790

Ripasso Valpolicella Superiore

Valpolicella er et italiensk vin-område i Veneto-regionen, der er placeret nord for Verona og øst for Garda-søen. Området er kendt for en fortrinlig vinproduktion. Ikke mindst de udsøgte og berømte Amarone della Valpolicella-vine.

Ripasso-navnet kommer af det italienske ord ”ripassare” som betyder at passere igen. Det er simpelthen resterne fra Amarone-produktionen, der bliver anvendt igen. Amarone-resterne indeholder sukker nok til, at en ny gæring går i gang, og ved kontakten med drue­resterne får vinen mere alkohol, farve og fylde.

For at kunne tilføje betegnelsen ”Superiore” til en Ripasso Valpolicella, kræves det at vinen lagres minimum 12 måneder i egetræsfade. Lagringen resulterer i en mere struktureret og sofistikeret vin end den almindelige Ripasso Valpolicella.

Denne Ripasso Valpolicella Superiore er særdeles tiltalende og velafbalanceret med en intens rubinrød farve og en kompleks aroma med et væld af noter som f.eks. kirsebær og kakao. Smagen er fin og fyldig med en god struktur, der afsluttes med en behagelig krydret eftersmag.

Vinen er perfekt til krydrede pastaretter og grillet kød.

Ejer: Zonin
Land: Italien
Område: Valpolicella
Druesorter: Corvina, Molinara og Rondinella
Produktion: Lagret min. 12 måneder i egetræsfade.
Alkohol: 14%

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

31.03.2010 - Medaljevinder fra Portugal

Altano Douro høster medaljer!

Dette er simpelthen en super vin!
Anmelderne står i kø for at hædre den.

WINE ENTHUSIAST: 84 point - ”Under $15, taste like $50”
WINE SPECTATOR: 87 point - ”One of the 50 best value red wines in the world”
WINE SPECTATOR "SIPS & TIPS": 86 point, Wine of the Week
ROBERT PARKER: ”Altano Wines are super deal”

Se hele beskrivelsen her