http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Skyy Vodka USASouthern Comfort

Le Morette Benedictus
Forstør billede


Le Morette Benedictus

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 39140

Lugana Benedictus

Le Morette

Valerio Zenato vineriet ligger på den smalle stribe land mellem den sydlige del af Gardasøen og Frassinosøen. Jorden i dette område finder sin oprindelse i Garda-gletcheren, som for millioner af år siden skabte Gardasøen. Jorden har en god saltholdighed pga. de rige mineralske aflejringer i leret. Klimaet er mildt pga. Garda-søen, som begrænser varmesvingningerne igennem året, hvorved der især skabes et gunstigt mikroklima for dyrkningen af vinranker og oliventræer.

Denne vin er udelukkende produceret af særligt udvalgte ”Turbiana” druer, der har været udsat for  mest muligt sollys. Efter presningen forbliver mosten i kontakt med drueskallerne en dag ved lav temperatur, for at frembringe særligt frugtagtige og aromatiske fornemmelser.

Vinen har en lys strågul farve med gyldne strejf. Aromaen er frisk med intense eksotiske frugtnoter og strejf af krydderier fra fadlagringen som f.eks. vanilje. Smagen er fyldig, frisk, frugtig og lang.

Velegnet som ledsager til f.eks. fisk, lyst kød, retter med ris i sauce og også gerne til milde oste.

Land: Italien
Ejer: Valerio Zenato
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Vinstokke: 3.500 vinstokke pr. ha. 8.000 kg druer pr. ha
Druesammensætning: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Dyrkningsmetode: Kortklippet dobbel guyot
Høst: Håndplukket i slutningen af oktober.
Gæring: Temperaturkontrolleret gæring i ståltanke ved 16-18ºC i 1 døgn med drueskallerne som herefter fjernes. En del af mosten gærer i små egetræsfade.
Lagring: Flaskelagring i min. 3 mdr.
Alkohol: 13 %
Total Syreindhold: 5,9 g/ltr.
PH: 3,25
Tørstofindhold: 22,5 g/ltr.
Anbefalet serveringstemp.:12-14ºC

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

23.10.201 Mendocino Wine CO - Certificeret Co2-neutral

Vores californiske vinhus, Mendocino Wine Co. er certificeret CO2 neutral, og det endda uden at købe CO2-kvoter!

Det ene certifikat viser at Vingården Mendocinos vinmarker og den måde de håndterer disse er CCOF certificeret, hvilket svarer til EU's ØKO-mærke. Grunden til at ”kun” Paul Dolan er ØK-certificeret, er at her anvender de udelukkende druer fra egne kontrollerede marker.

Det andet certifikat viser at Vingården Mendocino behandler og producerer al den vin de får ind efter CCOF- standarder – altså efter EU's økologiske standarder, også selv om ikke alle druer er dyrket økologisk. Du finder vinene fra Mendocino Wine Co. her

{slimbox images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate GMA;images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate NOP}

Se også www.mendocinowineco.com/trade-media - med nyttig information, hvis du vil vide mere!