Produkter

Borgo Sanleo Sangiovese Puglia

25300
Gratineret ret
Gratineret ret
Kalv
Kalv
Supper
Supper

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

Beskrivelse

Borgo SanLeo

Sangiovese, Puglia, Italien

Vinproduktionen i Puglia kan spores helt tilbage til år 2000 f.Kr. Græske kolonister introducerede senere avancerede systemer til fremstillingen af vin. Regionen har konstant udviklet sig og er i dag blandt de mest produktive regioner i Italien.

Sangiovese er en af Italiens helt store druesorter og samtidig den mest plantede af de blå sorter. Dens store udbredelse betyder, at der både laves nogle af italiens bedste vine, men størstedelen er og bliver ordinære. Selve druesorten er derfor ingen garant for kvalitet alene, men derimod spiller område og producent den afgørende rolle.

Borgo SanLeo Sangiovese har en intens og indbydende rubinrød farve og en behageligt tillokkende  bouquet med delikate krydderier. Smagen er tør, fyldig og rigt nuanceret.

Det er en særdeles alsidig vin der er velegnet til gratinerede retter, kalvekød eller italiensk tomatsuppe.

Information

Land
Italien
Region
Puglia
Årgang
2021
Alc %
12,0
Lukning
Skruelåg
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
6
Druetype
- Sangiovese
Anvendelse
- Gratineret ret
- Kalv
- Supper
Drueandel
- Sangiovese 100%
Potentiale
- 1-3 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig, Tør
Download som PDF