Produkter

Monte Zovo Amarone DOCG

25785
Braiseret ret
Braiseret ret
Mørkt kød
Mørkt kød
Ost, kraftig
Ost, kraftig
Risotto
Risotto
Vildtkød
Vildtkød

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

    

Beskrivelse

Amarone Della Valpolicella

Monte Zovo

En vin med intens og raffineret personlighed med en fyldig og afbalanceret krop: Amarone Monte Zovo er en fremragende vin med en generøs sjæl, som udtrykker komplekse aromaer og frigiver saftige og subtile smagsoplevelser. Produceret udelukkende af ekstraordinære druer og skræddersyet af Cottini familien til særlige lejligheder med sin fløjlsbløde og smidige fornemmelser i smagen

Vinen har en intens rød farve og aromaer af modne blommer og sorte kirsebær, krydderier, vanille, lakrids og chokolade. Tilpas frugtagtig i smagen. Intens varme og godt integrerede tanniner i perfekt afbalanceret samspil med noter af vanille og chokolade.

Velegnet til risotto, braiseret kød, rødt kød, vildtretter, lagret ost, eller blot som en vin til at meditere på.

Information

Producent
Land
Italien
Region
Veneto
Distrikt
Valpolicella
Årgang
2017
Alc %
16,0
Lukning
Korkprop
Størrelse
75 cl
Antal pr. kolli
6
Druetype
- Corvina
- Corvione
- Rondinella
Anvendelse
- Braiseret ret
- Mørkt kød
- Ost, kraftig
- Risotto
- Vildtkød
Lagring
18 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig
Download som PDF