http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Moschioni Real RossoL'éclat de Valentin - St-Émilion Gr. Cru

Feudo Principi di Butera, Deliella
Forstør billede


Feudo Principi di Butera, Deliella

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25860

Feudo Principi di Butera

Deliella Nero d´Avola

I det sydlige Italien, finder vi den fantastiske ø, Sicilien som befinder sig i Middelhavet.

Feudo Principi di Butera er en ejendom, der engang tilhørte adelige såsom Siciliens første prins, Ambrogio Branciforte, som boede der i 1543. Zonin familien opkøbte i 1997 ejendommen efter grundige undersøgelser, om de bedst egnede områder til at dyrke den lokale druesort Nero d’Avola. Det kuperede terræn tæt på havet, giver optimal elevation og overflod af sollys. Kombineret med den frodige jordbund, er det ideelle betingelser for at kunne producere fremragende vine.

Feudo Principi di Butera råder over 334 hektar med ca. 4850 vinstokke pr. hektar, heriblandt dyrkes den lokale Nero D´Avola, Insolia, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. De to førstnævnte er lokale druer som kun produceres på Sicilien, samtidig eksperimenteres der meget med de øvrige druesorter, hvor der opnås utrolig gode vine af høj kvalitet.

Winemaker Claudio Galosi har ansvaret for, at vinene udvikles og produceres i den kendte høje kvalitet. Han har et ordsprog som siger det hele; ”Feudo Principi di Butera is a magical corner of Sicily, where the bounty of land is combined with the passion of man”.

Denne vin er Feudo Principi’s mesterværk og stolthed. Deliella er uden tvivl med til at understrege at vinene fra Sicilien er kommet op i eliten. Desuden bevises at Nero d´Avola druen kan producere vine med kraft, karakter og kompleksitet.

Vinen har mørk rubinrød farve, aromaen er fyldt med mørke bær, figner, kirsebær, viol, kaffe, sød tobak og mørk chokolade. Smagen er medium fyldig, men kompleks med vilde bær, kaffe, tobak og eksotiske krydderier.   Modne fine tanniner, som ender i en lang eftersmag.

Nyd vinen til rødt kød, lagrede oste, tapas og pastaretter. Serveres ved 16-18 grader og kan med fordel kanteres inden den skal drikkes.

Land: Italien
Område: Sicilien
Ejer: Zonin
Årgang: 2012
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Areal: 334 ha
Jordbund: Vulkansk og kalkholdig
Vinstokke: ca 4850 stokke pr. ha
Druesammensætning: 100% Nero d´Avola
Høst: Høstes ved optimal modenhed, og kun de allerbedste druer.
Gæring: 8 dages temperaturkontrolleret vinifikation
Lagring: 18 måneders lagring i franske egetræsfade, efterfulgt af 8 måneders flaskelagring.
Alkohol: 14 %
Restsukker: 3,4 g/ltr.
Anbefalet serveringstemp.: 16-18ºC

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

28.06.2010 - medaljer til Frankrig

Patriarche vinder medaljer ved Anivin de France 2010

Det blev til to guldmedaljer og en broncemedalje til Bourgognefirmaet Patriarche ved konkurrencen "Anivin de France 2010"

De tre vindervine er:
Patriarche Cabernet Sauvignon
Patriarche Merlot
Patriarche Chardonnay