http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Nocedal Crianza Rioja 2010Moët & Chandon Brut Imperial

Prosecco DOC Organic Ca Selva
Forstør billede


Prosecco DOC Organic Ca Selva

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 51260

Prosecco

Brut Organic, Ca´Selva, Italien

Prosecco betyder ”næsten tør”. Denne grønne druesort er mest udbredt i Veneto. Den har et højt indhold af syre og duftene minder om syrlige grønne æbler og pære, med en let mandelbitter smag.

Prosecco bliver lavet efter charmat-metoden, hvor andengæringen foregår i tryktank. Boblerne er derfor mere livlige end ved den klassiske metode. Prosecco er Italiens bedst sælgende mousserende vin.

Prosecco Brut Organic Ca´Selva tilbyder et væld af behagelige aromatiske noter, kombineret med en behagelig friskhed.

Ca´Selva blev grundlagt i 1991 af Bergamo familien, som allerede i 1955 havde etableret vingården VinOpera. Det er nu 3. generation af familiedynastiet der driver vingårdene. Her er det kvalitet, kvalitet og atter kvalitet der gennemsyrer deres produkter. Det kommer naturligvis også til kende i denne økologiske Ca´Selva Prosecco Brut. Det var de magre og stenede marginaljorde i skyggen af Carnian bjergene, der tiltrak familien. For her er betingelserne for at producere kvalitets hvidvin i top. Blandt hvidvinsdruer har, Prosecco, eller Glera som den også kaldes, de allerbedste vækstbetingelser.

Prosecco Brut Organic Ca´Selva har en strågul farve med grønne reflekser. Smagen er frisk og liflig, med noter af grønne æbler og fersken. De naturlige bobler er vedholdende og små.

Italienerne nyder Prosecco både som aperitif – i tide og utide, som det hedder – og til maden gennem hele måltidet, ikke bare til forretten eller fisken.

Land: Italien
Område: Veneto
Ejer: Ca’Selva
Type: Mousserende
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Druesorter: Prosecco (også kaldet Glera)
Dyrkningsmetode: Økologisk
Alkohol: 11 %
Restsukker: 11 g/ltr.
Ph værdi: 5,6
Anbefalet serveringstemp.: 6-8ºC

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

26.03.2013 GuldMedalje til Carta Vieja

Guldmedalje til Carta Vieja Chardonnay Prestige

872 vine fra 42 lande var tilmeldt den internationale konkurrence blandt verdens bedste Chardonnayvine "Chardonnay du Monde" 2013. Som den eneste vin fra Chile fik Carta Vieja Chardonnay Prestige en guldmedalje!

Se hele beskrivelsen her