Produkter
Beskrivelse
Zöhrer
SAND 1 - Grüner Veltliner
Vinhuset Zöhrer har rødder helt tilbage til Babenberger dynastiet i omkring år 1300 hvor den tyske Kong Albrecht 1. uddelte landbrugsjord, skove og vinmarker til sine 20 mest trofaste tilhængere. De 20 godsejere og deres efterkommere passede herefter jordlodderne i fælleskab. I 1923 blev markerne fordelt mellem de 20 ejere, og i dag er der kun 3 af disse tilbage, heriblandt familien Zöhrer.
Zöhrer har ialt 14 hektar vinmarker i forskellige områder, beplantet med Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay, Rivaner og Gelber Muskateller, samt med de røde sorter som Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir. Vingården er flere gange kåret som en af Østrigs bedste vingårde.
I november 2011 er vinhuset Zöhrer blevet belønnet med \Golden Lion Award\ af den østrigske Sommelier Union og er blevet udvalgt som ewcomer of the Year\ for den bedste kvalitet i hele vinhusets sortiment i 2011.
Grüner Veltliner er den mest udbredte druesorter i Østrig, og leverer mere end en tredjedel af Østrigs vinhøst.
Druerne til denne vin kommer fra vinmarker på de sandholdige terrasser på skråningerne omkring Krems.
Sand1 Grüner Veltliner har en lys gylden farve, smagen er behagelig og blød, med en tiltalende frisk fornemmelse på grund af en velafbalanceret syre, der efterlader et dybt indtryk.
Vinen er velegnet til aperitif, de fleste forretter, samt fisk og lyst kød og til buffet.
SØLVMEDALJE - AWC Vienna 2013
Information
- Fisk, lys
- Fjerkræ
- Drikkeklar