http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Since 1825 Carmenère Grand ReservaCuba Abricot

Hayman's old Tom Gin
Forstør billede


Hayman's old Tom Gin

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.700 ltr.

Varenr: 2870

Hayman’s Old Tom Gin

Old Tom Gin var særlig populær i det 18. århundrede og den mest valgte gin i det 19. århundrede.

Hayman’s Old Tom Gin er produceret fra en orginal Old Tom Gin opskrift fra familiens arkiv. Old Tom Gin har en intens smag af enbær og en let sødme i sin gin stil. Det hjælper til at give en balanceret mild gin.

Den er tit beskrevet som den særlige ”milde fætter” til London Dry Gin og det ”manglende link” mellem Hollandsk Genever Gin og London Dry Gin, denne stil af gin har en særlig karakter og er nøgle ingrediensen i klassiske gin cocktails.

Gin, som er en sammentrækning af det franske ord for enebær, genièvre, kommer oprindeligt fra Holland. En hollandsk læge brugte i 1500-tallet alkohol blandet med enebær som et godt og billigt middel mod nyresmerter. Engelske soldater fik under religionskrigene smag for ginnen og tog den med hjem til England.

Alle typer gin tilsættes enebær, men nogle producenter tilsætter også f.eks. korianderfrø, lakrids og kardemomme.

Gin anvendes mest i aperitif drinks, så som Gin og tonic, Dry Martini og Tom Collins - men også i cocktails, hvor den giver en karakteristisk smag.

Gin kan fremstilles som et biprodukt i destilleringen af whisky. Den sidste del af destillatet i forbindelse med fremstillingen af whisky har for lav alkoholorocent til at kunne bruges til whisky. I stedet bruges den til gin, hvilket fx blev udnyttet af skotterne, der brugte den ekstra indtjening på gin til at betale de høje skatter, som englænderne havde lagt på whiskybrygning.

Land: England
Type: Gin
Flaskestørrelse: 70 cl
Lukning: Skruelåg
Alkohol: 40 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

30.09.2010 Medaljeregn fra Decanter

Decanter World Wine Awards 2010

En stribe af vore vine er blevet hædret med medaljer ved Decanter World Wine Awards 2010

Læs mere...