http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Sambuca VaccariMarama Spiced Fijian Rum

Lornano Chianti Colli Senesi DOCG
Forstør billede


Lornano Chianti Colli Senesi DOCG

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 25150

Lornano

Chianti Colli Senesi DOCG

Fattoria Lornano er et familieejet vinhus i de sydvestlige bakker i Castellina (Chianti), Toscana. Det er mellem Firenze og Sienna, tættest på Firenze. Vingården er lokaliseret 300 m over havoverfladen.

Taddeifamilien har været ejer af vingården siden 1904 og den er bygget op omkring kirken i Lornano, som kan dateres tilbage til det 9. århundrede. Nu om dage er det Franco Bernabei e Matteo Bernabei der tager sig af vinproduktionen. Vinene laves udelukkende af druer fra egne vinmarker og der produceres 200.000 flasker årligt.

Familien ejer 180 ha marker hvor der dyrkes druer, oliven og korn. De 46 ha er vinmarker, med 4 forskellige druevarianter: Sangiovese, Merlot, Cabernet og Petit Verdot. Der er ca. 5.500 vinstokke per hektar, og markerne er fordelt således: Chianti Classico 28,5 ha, Chianti Colli Senesi 5,91 ha, Rosso Toscano 9 ha og Vin Santo Chianti Classico 2 ha.

Familien har været en del af “Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero” siden det blev grundlagt i 1924. Dette “Consorzio” er sammensat af personer, der opsætter reglerne og standarderne for “Chianti Classico D.O.C.G.“. De sikrer sig, at alle vine mærket med “Black Rooster”-stemplet overholder disse regler og standarder. De godkender kvaliteten af de vine, der er produceret på hver vinmark under Chianti Classico D.O.C.G.

Chianti Colli Senesi DOCG er en fyldig vin lavet på Sangiovese og med en saftig smag af brombær, blommer, tobak, lakrids og vanilje. Intens og fokuseret rubinrød farve. Duft af modne røde frugter på en krydret baggrund, ”våde” tanniner, tør og ren.

En vin der især løfter sig sammen med f.eks. en braiseret steg eller en kalvekotelet.

Land: Italien
Område: Toscana
Ejer: Franco Benabei e Matteo Bernabei
Årgang: 2012
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Areal: 5,91 ha beliggende i en højde af 300 meter syd / vestvendt.
Jordbund: Kompakt kalkholdigt ler, rig på makro- og mikroelementer og skeletdele af alluvial oprindelse.
Vinstokke: 5.000 planter pr. ha.
Druesammensætning: 100 % Sangiovese
Opbindingsmetode: Cordon
Høst: Fra 3. til 19. oktober
Gæring: Vinifikation i rustfrie ståltanke, skind maceration i op til 18 dage ved 26°C
Lagring: 6 mdr. på franske fade
Alkohol : 14 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

28.03.2012 DGB awarded

Det sydafrikanske kooperativ DGB er blevet hædret med den prestigefyldte Green Award 2012 af det engelske Magasin "Drinks Business"

Læs mere...