Quiot Côtes du Rhône Blanc

Beskrivelse

Côtes du Rhône Blanc

Jerome Quiot

Familien Quiot, der har været vinmagere siden 1748, har gennem århundreders virke skabt vidunderlige ejendomme, og firmaet bliver konstant udvidet med opkøb af nye ejendomme. Domaine Houchart, Domaine de Verlaque, Domaine Duclaux og Château du Trignon kan nævnes som nogle af de ejendomme Quiot familien råder over.

Historien begyndte i Vaucluse, i Chateauneuf-du-Pape, hvor Antoine Quiot købte et par hektar vinmarker i 1748. I dag omfatter Domaine du Vieux Lazaret mere end 100 hektar med nogle af markerne liggende i Côtes du Ventoux området.
Det er 13. generation af Quiot-familien der for øjeblikket driver godset.

Jerome Quiots Côte du Rhône Blanc er lavet udelukkende på Roussanne druer, der sammen med Marsanne udgør de to hovedsorter bag hvidvine fra Rhône. De fleste er enige i, at Roussanne er den af de to med mest karakter.

Druerne til vinen er høstet i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden. Vinen er fyldig og rund i smagen med noter af abrikos, maj blomster, honning og en elegant duft af narcisser.

Sølvmedalje Challenge International du Vin 15/4-2014