Produkter
Dopff au Moulin Pinot Blanc Trad. 37,5 cl
37512
Fisk, fed
Fjerkræ
Krydret ret
Ost, mild
Skaldyr
Skala
Beskrivelse
Dopff au Moulin Pinot Blanc Traditionelle
Dopff au Moulin har fremstillet vin i den underskønne by Riquewihr siden 1574 og er et af verdens ældste familieejede vinfirmaer.
Vinene i serien med den diamantformede etiket er fremstillet af druer der kommer fra familiens egne marker eller fra marker tilhørende producenter med langvarige kontrakter.
De håndplukkede druer samles i små kar der hurtigt transporteres til den moderne pneumatiske druepresse. Efter en naturlig bundfældning af mosten, pumpes den til gæring i temperaturregulerede rustfrie ståltanke.
Dopff au Moulin Pinot Blanc er en frisk, let, tør hvidvin med mild syrlighed.
Information
Producent
Land
Frankrig
Region
Alsace
Årgang
2020
Alc %
12,5
Lukning
Korkprop
Størrelse
37,5 cl
Antal pr. kolli
12
Druetype
- Pinot Blanc
Anvendelse
- Fisk, fed
- Fjerkræ
- Krydret ret
- Ost, mild
- Skaldyr
- Fjerkræ
- Krydret ret
- Ost, mild
- Skaldyr
Drueandel
- Pinot Blanc 100%
Potentiale
- 1-3 år
- Drikkeklar
- Drikkeklar
Skala hvidvin
Tør