http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Jerome-Quiet-FamilieFamille Quiot - Domaine du Vieux Lazaret

Frankrig - Rhône - Châteauneuf-du-Pape

Navnet Vieux Lazaret kan dateres tilbage til 1700-tallet, hvor der i byen Châteuneuf-du-Pape lå et hospice drevet af munkeordenen Les Lazaristes. De tog sig af syge og trængende. Bygningerne forfaldt efter pesten i 1720 til ruiner og blev i 1800-tallet overtaget af familien Quiot, der brugte dem til landbrugsbygninger. Idag er de udvidet og moderniseret og danner rammen om Vignobles Jérôme Quiot.

Quiot-familien ændrede i 1915 navnet til Domaine du Vieux Lazaret.

Den lille borg, der afbildes på etiketterne er "Tour de Lhers", som lå ved et overgangssted ved Rhonefloden. Borgen har været i familiens eje siden 1795 og har været familiens hovedsæde i perioder.

Nutidens familie på stedet er Geneviéve og Jérôme Quiot samt børnene Florence og Jean Baptiste.

Alle de bedste parceller er - ned til 1 m’s dybde - dækket af kartoffelstore, runde sten, der er frygtelige at arbejde i. En skovl eller hakke holder ikke længe i de marker. Men alle disse runde, lyse sten har stor betydning for druerne. Om dagen reflekterer de solens stråler, så druerne også får lys nedefra, og om natten virker de som varmedunke, der afgiver al den varme, de har suget til sig i dagens løb.

www.famillequiot.com

 

Login






Webshop

Webshop-bestil-varer

Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

23.10.201 Mendocino Wine CO - Certificeret Co2-neutral

Vores californiske vinhus, Mendocino Wine Co. er certificeret CO2 neutral, og det endda uden at købe CO2-kvoter!

Det ene certifikat viser at Vingården Mendocinos vinmarker og den måde de håndterer disse er CCOF certificeret, hvilket svarer til EU's ØKO-mærke. Grunden til at ”kun” Paul Dolan er ØK-certificeret, er at her anvender de udelukkende druer fra egne kontrollerede marker.

Det andet certifikat viser at Vingården Mendocino behandler og producerer al den vin de får ind efter CCOF- standarder – altså efter EU's økologiske standarder, også selv om ikke alle druer er dyrket økologisk. Du finder vinene fra Mendocino Wine Co. her

{slimbox images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_GMAWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate GMA;images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb.jpg,images/stories/vinhuse/mendocino_CCOF_Certificate_NOPWeb_thumb.jpg,Mendocino CCOF Certificate NOP}

Se også www.mendocinowineco.com/trade-media - med nyttig information, hvis du vil vide mere!