La Bascula, Catalan Eagle, Garnacha Blanca/Viognier, Terra Alta

Ducan’s Irish Whiskey Boschendal Cecil John Reserve Shiraz

Forstør billede	La Bascula, Catalan Eagle, Garnacha Blanca/Viognier, Terra Alta
	Pris pr. enhed (flaske):	Stk. pr. kasse: 6 Indhold: 0.750 ltr.

	Varenr: 38600 BRONZEMEDALJE - Decanter World Wine Awards 2013 SØLVMEDALJE - Sommelier Wine Awards 2012 BRONZEMEDALJE - Decanter World Wine Awards 2012 COMMENDED - Decanter World Wine Awards 2011 SØLVMEDALJE - Decanter World Wine Awards 2010 SØLVMEDALJE - Decanter World Wine Awards 2008 La Báscula Catalan Eagle La Báscula er opstået som et samarbejde mellem engelske Ed Adams og sydafrikanske Bruce Jack. Ed har en fortid som leder af store vinhandelsfirmaer i England og bestod i 1991 prøven, der gør, at han kan kalde sig Master of Wine. Bruce Jack er uddannet ønolog og har dyrket og fremstillet vin i Australien, Bordeaux, Californien og selvfølgelig i hjemlandet Sydafrika. De to venners passion for spansk vin førte i 2006 til dannelsen af firmaet. Báscula er det spanske ord for skålvægten, der er gengivet på etiketten. Den skal symbolisere de balancer som Ed og Bruce ønsker at repræsentere: Vinene skal være tro overfor de lokale druesorter, der anvendes men skal samtidig repræsentere en moderne, dynamisk stil. I firmaet skal der være balance mellem de to venners indgangsvinkler: Ed har kontakten til de lokale vinavlere og vinmagere mens Bruce selv er kyndig vinmager og har føling med kundernes efterspørgsel. Et fælles motto for de to er: Små volumener – høj kvalitet. Firmaets vine er fremstillet lokalt hos udvalgte producenter, der i samarbejde med Ed og Bruce justerer vine og metoder indtil resultatet er perfekt. Catalan Eagle – har fået sit navn fordi den katalanske ørn ofte ses svævende over vinmarkerne. Catalan Eagle er fremstillet i Terra Alta af Pepe Fuster, og druerne til vinen er dyrket økologisk. Der er primært anvendt den lokale Garnacha Blanca og tilsat mindre mængder af de to Rhône-druer Viognier og Rousanne. Resultatet er en aromatisk og ganske koncentreret hvidvin med ferskenaromaer, flot fylde og en perfekt syre-balance. Land: Spanien Område: Terra Alta Ejer: La Báscula Årgang: 2008 Type: Hvidvin Flaskestørrelse: 75 cl Lukning: Korkprop Areal: 26 ha Druesammensætning: 67% Garnacha Blanca, 25% Viognier og 8% Rousanne Dyrkningsmetode: Økologisk Alkohol: 14% Restsukker: > 2 g/l
	Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen