Produkter
Lanson Bio Organic Champagne
Skaldyr
Skala
Beskrivelse
Lanson Bio – Økologisk Champagne
Lanson blev grundlagt i 1760 af François Delamotte, og er dermed verdens 3. ældste champagnehus. Man valgte at anvende Malteserkorset som kendetegn, da sønnen Nicolas-Louis Delamotte var ridder af Malteser ordenen. I 1828 indgik han i et partnerskab med Jean-Baptiste Lanson, og firmaet fik sit navn „Lanson Pére et Fils” i 1837. Lanson Champagne er verdens 4. største champagnehus.
Siden 1900 har Champagne Lanson været Kongelig Hofleverandør til det engelske kongehus.
Lanson har siden begyndelsen valgt at lade Pinot Noir dominere i de fleste blends, og i 1970’erne besluttede Victor Lanson kun at fremstille Champagne efter den traditionelle metode uden malolaktisk gæring.
Processen uden malolaktisk gæring garanterer en helt unik friskhed i champagnen, og lader druernes oprindelige aroma udvikle sig helt perfekt.
Lanson Bio – Organic Champagne er den eneste Champagne, der har alle biodynamiske certifikater (EU-bio, AB-certific agriculture biologique, Demeter og Bio Suisse Organic). Druerne kommer fra følgende 2 crus: Verneuil og Vandiéres. Champagnen er lagret i 4 år, hvor lovgivningen blot foreskriver 15 måneder.
Lanson Bio – Organic Champagne har en lys ravgul farve med små fine og friske bobler. I duften anes noter af pære, fersken og solbær. Smagen er mineralsk med undertoner af pære, mirabelle og mango.
En pragtchampagne både som aperitif eller til hele festmåltidet.
Serveringstemperatur 8 – 12°C.
SØLVMEDALJE – The Champagne Masters 2019 – The Drinks Business - 2019
SØLVMEDALJE – Amphore Competition – Organic og in conversion wines - 2019
92 POINTS - Wine Advocate / Robert Parker – 2019
92 POINTS - Wine Spectator - 2019
Information
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
- Pinot Meunier 30%
- Pinot Noir 50%
- Drikkeklar