http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Monin Sirup HyldeblomstLouis Perdrier Brut Patriarche

Lé Reviseur VSOP Cognac
Forstør billede


Lé Reviseur VSOP Cognac

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.700 ltr.

Varenr: 61650

Le Réviseur Cognac

Single Estate Cognac, Petite Champagne

Le Réviseur er en Single Estate Cognac fra Le Maine Drilhon i Petite Champagne i hjertet af cognac distriktet, kun 38 km sydøst for byen Cognac.
Der er tale om en helt unik cognac, da Single Estate Cognac betyder at alt i hele processen, at fremstille cognac, foregår på selve vingården Le Maine Drilhon.

  • Druerne høstes på egne marker (60 ha) i Petite Champagne. På 25 ha er vinstokkene over 35 år, 8 ha er vinstokkene mellem 10 og 15 år, mens de resterende har en gennemsnitsalder under 10 år.
  • Derfor 100% Petite Champagne. Jordbunden er her ler blandet med kalk.
  • Druerne (100% Ugni Blanc) vinificeres på vingården i Petite Champagne.
  • Vinen dobbelt destilleres på eget mini-destilleri (pot-still) på vingården.
  • Al fadlagring af cognac foregår ligeledes på vingården (ca. 450.000 liter ligger på fade).
  • Sammenstikning (blending) og aftapning på flaske sker på vingården.
  • Etikettering, pakning og forsendelse foretages også på vingården.

Le Réviseur Cognac adskiller sig også ved at lagre sine cognac´er længere end loven foreskriver, hvilket gør dem blødere og mere afrundet i smagen, end tilsvarende cognac som blot opfylder lovens krav.

Le Réviseur V.S.O.P. Cognac

”Very Superior Old Pale” cognac skal ifølge loven lagres 4 år, men Le Réviseur V.S.O.P. er sammenstukket af cognac´er med en gennemsnitsalder på hele 10 år. Farven er gylden i retning af rav. Duften er elegant og frugtrig med undertoner af eg og grill. Smagen er rund og blød med udtalt valnød i eftersmagen.

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

 

05.12.2011 Medaljer til Chile

Sølvmedaljer til Carta Vieja

Carta Vieja Chardonnay Prestige og
Carta Vieja Cabernet Sauvignon Ltd. Release fik begge en flot sølvmedalje ved
Concours Mondial de Bruxelles Chile 2011