http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Monin Sirup HyldeblomstLouis Perdrier Brut Patriarche

Lé Reviseur VSOP Cognac
Forstør billede


Lé Reviseur VSOP Cognac

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.700 ltr.

Varenr: 61650

Le Réviseur Cognac

Single Estate Cognac, Petite Champagne

Le Réviseur er en Single Estate Cognac fra Le Maine Drilhon i Petite Champagne i hjertet af cognac distriktet, kun 38 km sydøst for byen Cognac.
Der er tale om en helt unik cognac, da Single Estate Cognac betyder at alt i hele processen, at fremstille cognac, foregår på selve vingården Le Maine Drilhon.

  • Druerne høstes på egne marker (60 ha) i Petite Champagne. På 25 ha er vinstokkene over 35 år, 8 ha er vinstokkene mellem 10 og 15 år, mens de resterende har en gennemsnitsalder under 10 år.
  • Derfor 100% Petite Champagne. Jordbunden er her ler blandet med kalk.
  • Druerne (100% Ugni Blanc) vinificeres på vingården i Petite Champagne.
  • Vinen dobbelt destilleres på eget mini-destilleri (pot-still) på vingården.
  • Al fadlagring af cognac foregår ligeledes på vingården (ca. 450.000 liter ligger på fade).
  • Sammenstikning (blending) og aftapning på flaske sker på vingården.
  • Etikettering, pakning og forsendelse foretages også på vingården.

Le Réviseur Cognac adskiller sig også ved at lagre sine cognac´er længere end loven foreskriver, hvilket gør dem blødere og mere afrundet i smagen, end tilsvarende cognac som blot opfylder lovens krav.

Le Réviseur V.S.O.P. Cognac

”Very Superior Old Pale” cognac skal ifølge loven lagres 4 år, men Le Réviseur V.S.O.P. er sammenstukket af cognac´er med en gennemsnitsalder på hele 10 år. Farven er gylden i retning af rav. Duften er elegant og frugtrig med undertoner af eg og grill. Smagen er rund og blød med udtalt valnød i eftersmagen.

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

01.04.2011 - medaljer til Italien

Palazzo Maffei vinder medalje igen

Amarone della Valpolicella, Palazzo Maffei har igen vundet medalje. Denne gang ved Mundusvini i Tyskland, hvor det blev til en guldmedalje.

Vinen har tidligere vundet bronzemedalje ved "International Wine & Spirit Competition 2010"