http://www.excellentwine.dk/

Circle Collection Sauvignon Blanc

Circle Collection

Sauvignon Blanc

Littore Family Wines, der ejes og drives af familien Littore, ligger i den smukke Moorabool Valley i Geelong tæt på Melbourne.

Familien er vilde med vin og deres passion for vin spænder over tre generationer. Målet er at lave kvalitet der er langt bedre end prisen indikerer.

I 1999 byggede de et nyt topmoderne vineri med en kapacitet på 5 mio. liter vin, temperaturkontrolleret gæring, tøndelager m.m. Der anvendes computersystemer der gør vineriet til et de mest avancerede i landet. Tapperiet er det eneste i Australien der er IFS-certificeret (International Food Standard).

Med en bouquet af stikkelsbær, passionsfrugt og strejf af fersken og melon, har denne vin en liflig smag med god balance mellem sødme og syre. Vinen er lavet til at nyde nu hvor den er helt frisk. Prøv den til kylling, sushi eller salat med brøndkarse.

Ejer: Littore Family Wines
Land: Australien
Område: Victoria
Druesorter: Sauvignon Blanc
Alkohol: 11%