Los Haroldos Family Reserva Cabernet Sauvignon

Los Haroldos

Family Reserva Cabernet Sauvignon

Anvendelsen af druer fra forskellige jorde, klimaer og regioner i Mendoza området giver sammen med de strenge vintre, varme og tørre somre, kølige nætter, frugtbare jorde og overrisling med smeltevandet fra Andesbjergene tilsammen mulighed for at opnå en fantastisk kvalitet i vinen, både i unge vine og lagrede vine.

Vinfarmen, som er den 4. største i landet, har en kapacitet på 35 millioner liter vin pr. år, og fra februar til april forarbejdes omkring 40 millioner kilo druer.

Los Haroldos Family Reserva Cabernet Sauvignon har en klar og funklende rubinrød farve. Aromaen er intens og kompleks, krydret med diskrete strejf af vanille, røg, tobak og kaffe der stammer fra lagringen på egetræsfade. Den fyldige smag har en god struktur med sød tannin, der er særdeles velafbalanceret.

Vinen er velegnet til rødt kød, vildtretter og faste oste.

Ejer: The Familia Falasco Group
Land: Argentina
Område: Mendoza
Jordbund: Mørk, sandet jord
Vinstokke: Vinstokkene er i gennemsnit 20 år gamle
Druesorter: 100% Cabernet Sauvignon
Produktion: Traditionel vinfremstilling med temperaturkontrolleret gæring.
8 måneders lagring på træfade af amerikansk og fransk eg, samt mere end 6 måneders flaskelagring.
Alkohol: 13,5%
Restsukker: 5 g/ltr.