http://www.excellentwine.dk/

Los Haroldos

Chardonnay - fadlagret

Anvendelsen af druer fra forskellige jorde, klimaer og regioner i Mendoza området giver sammen med de strenge vintre, varme og tørre somre, kølige nætter, frugtbare jorde og overrisling med smeltevandet fra Andesbjergene tilsammen mulighed for at opnå en fantastisk kvalitet i vinen, både i unge vine og lagrede vine.

Vinfarmen, som er den 4. største i landet, har en kapacitet på 35 millioner liter vin pr. år, og fra februar til april forarbejdes omkring 40 millioner kilo druer.

Denne Chardonnay har en flot gul farve med grønne toner, brilliant og ren.

Aromaen rummer blandt andet tropiske frugter, vanille og et strejf af brændt træ.

Smagen er rund og fyldig, kompleks og vedvarende, med en passende balance mellem alkohol og syre.

Vinen er et godt valg til fisk og alt godt fra havet.

Ejer: The Familia Falasco Group
Land: Argentina
Område: Mendoza
Jordbund: Mørk, sandet jord
Vinstokke: Vinstokkene er i gennemsnit 7 år gamle
Druesorter: 100% Chardonnay
Produktion: Vinfikation i rustfri ståltanke, gæret med særligt udvalgt gær og temperaturkontrolleret for at bevare den særlige druesmag
Alkohol: 13,5%
Serveringstemp: 8-9°C