Produkter

Monte Zovo Calinverno Veronese IGT 1,5 L Original wooden box

25647
Mørkt kød
Mørkt kød
Ost, kraftig
Ost, kraftig
Vildtkød
Vildtkød

Skala

fyldig
kraftig
let
medium
sød
tør

Beskrivelse

Ca’Linverno Magnum

Veronese Rosso 2011

En vin, der er resultatet af opfindsomhed, eksperimentering og banebrydende håndværk og en fryd for sanserne. Diego Cottinis intuitioner og naturens velvilje har skabt denne ekstraordinært unikke vin.

Hele ejendommen er involveret i en omlægningsproces til økologisk drift, og er allerede certificeret for deres respekt for biologisk mangfoldighed i henhold til ”biologisk mangfoldighed”-kriterierne.

Druerne forbliver på stokkene indtil efterårets tåger ruller ind over markerne og druerne er mættet af aromaer og smagstoffer.

Vinen har en intens rød farve og aromaer af modne kirsebær og blåbær sammen med krydrede noter af peber og læder. Intens karakter i smagen med masser af frugt og velintegrerede tanniner.

Velegnet til vildtretter, rødt kød og modne oste.

Information

Producent
Land
Italien
Region
Veneto
Distrikt
Valpolicella
Årgang
2017
Alc %
14,5
Lukning
Korkprop
Størrelse
150 cl
Antal pr. kolli
1
Druetype
- Cabernet Sauvignon
- Corvina
- Croatina
- Rondinella
Anvendelse
- Mørkt kød
- Ost, kraftig
- Vildtkød
Lagring
12 måneders fadlagring
Potentiale
- 4-8 år
- Drikkeklar
Skala rødvin
Fyldig
Download som PDF