http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Boschendal Shiraz ReserveSince 1825 Carmenère Grand Reserva

L’Inverno Rosso Veronese, Palazzo Maffei
Forstør billede


L’Inverno Rosso Veronese, Palazzo Maffei

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 1.500 ltr.

Varenr: 25647

Vinterhøstet sidst i december!

L´Inverno Rosso Veronese

L´Inverno Rosso Veronese er en ekstra­ordinær rødvin, der er produceret på de bedste druer, omhyggeligt udvalgt af ejer Diego Cottini selv, i de solbeskinnede Baldo-bakker, 350 meter over havet.

De sydvendte skråninger bliver påvirket af klimaet der skabes af Gardasøen og de specielle klimatiske forhold med en konstant frisk trækvind er medvirkende til skabelsen af en vidunderlig vin.

Inverno betyder ”vinter” på italiensk. Den er opkaldt efter den særlige måde, vinen er blevet til på. Druerne får lov at sidde på vinstokkene, til de er fuldt modne og høstes først sidst i december når vinteren melder sin ankomst. Vandet i druerne fordamper, og de er derfor en smule tørre, men meget koncentrerede i smagen.

Druerne presses og den efterfølgende gæring er langsom og varer omkring en måned på grund af den lave temperatur. Vinen lagres herefter 2 år på egetræsfade og 1/2 år på flaske før den frigives på markedet.

Et mesterstykke af en vin med god smag samt en rar og blød aroma. Takket være dens naturlige stærke krop er denne vin særdeles velegnet til rødt eller grillet kød, vildt eller gode oste.

Ejer: Palazzo Maffei
Land: Italien
Område: Baldo bjergene 350 m over havet i Verona
Druesorter: 70% Corvina 20% Molinara 5% Cabernet 5% Croatina
Produktion: Sent høstet (december).Lagring på fade i 2 år.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemp.: 18-20°C

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen



flere kategorier


Rødvin

Rødvin


Hvidvin

Hvidvin


Rosé

Rosé



Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

30.09.2010 Medaljeregn fra Decanter

Decanter World Wine Awards 2010

En stribe af vore vine er blevet hædret med medaljer ved Decanter World Wine Awards 2010

Læs mere...