http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

22.05.2015 Nyhed fra NÆSTVED Bryghus

ASK ØL

ASK STILL 170314751Excellent Wine lancerer sin helt egen øl til hotel og restaurationssektoren, ASK, fra Næstved Bryghus.

Øllen er smags- og stilmæssigt inspireret af den nordiske mytologi.

Fire smagsvarianter, der alle er brygget på urter fra den nordiske fauna. Der er lagt op til en ypperlig smagsoplevelse, der vil få enhver til at drømme, at man var til gilde i Valhal med Odin og de andre nordiske guder.

Ask-logoASK lanceres i fire smagsvarianter, JERNURT, STENURT, SALTURT og SARURT. Varianterne er nummereret som var det årgangsvine fra 1 til 4. De fire varianter er alle brygget på urter fra den nordiske fauna og har en alkoholprocent på mellem 5,2 og 7,1. Der er tale om en lager og tre forskellige aletyper.

Den nye øl ASK er produceret i samarbejde med Næstved Bryghus, og der er lagt op til feinschmeckeri, både hvad angår smags- og designoplevelsen.

Ask Yggdrasil

Flasken fortæller historien om, at Ask har vokset i Danmark i mere end 8000 år. I nordisk mytologi var asketræet kendt som livets træ, Yggdrasil, der var et af guden Odins mange tilnavne. Yggdrasil betyder ”den skrækkeliges” hest.

Sagnet fra den nordiske mytologi fortæller, at træets krone, der altid var grøn, gik helt op til himlen, og dets tre rødder endte i tre forskellige verdener: Asgård, gudernes hjem, Jotunheimen, jætternes hjem og det underjordiske Hel. Under hver rod sprang en kilde frem. Når man drikker ASK, får man næsten fornemmelsen af, at ASK er tappet direkte fra disse saftige kilder.

Find de fire varianter og serveringsforslag her

 

Login






Webshop

Webshop-bestil-varer

Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

06.12.2010 Australsk topvin

TOPVIN: Willunga 100 Grenache

2010 har været et særdeles positivt år for Willunga 100 Grenache. Vinen er blevet rosende omtalt flere gange af bl.a Oz Clarke, Jancis Robinson og The Wine Gang UK. Senest har Janice Robinson nævnt Willunga 100 Grenache i Financial Times i "Jancis Robinson’s top 100 red wines", og Olly Smith gav en fremragende anmeldese i The Mail on Sunday, Live Magazine

Se hele beskrivelsen her