|
  
  
|
03.08.2017 Nyhed fra Portugal
Morgadio da Calcada
Portvin i topklasse
Morgadio da Calçada er resultatet af et partnerskab mellem de to kendte Douro-familier Villas Boas og Niepoort. For Dirk van der Niepoort, er dette en chance for at udforske det fantastiske vinområde Provezende i Dourodalen m.h.t. både vin og portvin.
Druerne presses til vin traditionelt - med fødderne i ”Lagares”. Det hører i dag til sjældenhederne at man presser druerne med fødderne, og det sker kun for de allerbedste portvine – som denne.
Læs mere om Morgadio da Calcada her
|
 |
01.08.2017 Eksotisk Nyhed fra Fiji
Marama - Spiced Fijian Rum
Marama betyder ”dame” på Fijiansk, og hentyder til sagnet om ”The Mermaid of Fiji Islands” som pryder flasken. Det var i 1842 da dampskibe udforskede Stillehavet, at man her opdagede mysterier og fantastiske steder. Det førte til tro på monstre, forbandelser og eksotiske væsener.
Læs mere om Marama rom her
|
 |
07.03.2017 Nyhed fra Nordisk Brænderi
ASK Nordlig Gin
- med rødder i nordisk natur
ASK Nordlig Gin er 100% håndlavet og destilleret på de gamle nordiske lægeurter; jernurt, stenurt, sarurt og salturt.
Denne spændende London Dry Gin sætter sit helt eget præg på de klassiske Gin & Tonic opskrifter og serveres fra en lige så karakteristisk flaske, der fortæller historien om asketræet, der har vokset i Danmark i mere end 8000 år.
Læs mere om ASK Nordlig gin her
|
|
|
01.02.2017 Økologisk Nyhed fra Lanson
Lanson Green Label – Økologisk Champagne
Kun 1,4 % af det dyrkede vinareal i Champagnedistriktet dyrkes økologisk, så Lanson Green Label Biologique er en sjældenhed.
Lanson Green Label har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hvide blomster og abrikos. Vinen er livlig med fine perlende bobler. Smagen har stor fylde, kraft og elegance. En pragtchampagne både som aperitif eller til hele festmåltidet.
Lanson Green Label er certificeret efter de strengeste regler/krav i Europa med certifikaterne: Agriculture Biologique, Bio Suisse, Ecocert og Demeter. Ydermere er flasken en letvægtsflaske produceret af genbrugsglas og etiketten er produceret af genbrugspapir.
Lanson Green Label Biologique Brut
|
|
 
|
01.02.2017 Økologisk Nyhed fra Italien
Belliccia – Italiensk økologisk vin
Lækre økologiske vine fra Abruzzo regionen i det centrale Italien. Det kølige, tørre klima og den næringsrige jord i Abruzzo er perfekte forhold for at dyrke økologiske druer.
Belliccia Montepulciano d’Abruzzo
Belliccia Trebbiano d’Abruzzo
|
|
 
|
31.1.2017 Forførende nyheder fra Californien
Zin-Phomaniac
Californisk Zinfandel, når det er allerbedst!
Zin-Phomaniac produceres af og for Zinfandelelskere, der tørster efter Zinfandels berusende aroma og varme. Druer fra Californiens bedste Zinfandel regioner, og altid fra gamle vinstokke. – Smag, og du ved, at ”Life is hell, without Zinfandel”
Zin-Phomaniac, Lodi Zinfandel
Zin-Phomaniac, Sonoma County Reserve Zinfandel
|
|
 
|
6.10.2016 Økologisk Nyhed fra Sicilien
BIO - Il Borgo
Fra det solrige Sicilien har vi hjemtaget disse to økologiske vine.
”BIO”-vinene er økologisk vine fremstillet i harmoni med naturen. Etiketten er trykt på genbrugspapir, flasken er fremstillet af 90 % genbrugsglas og lukket med en korkprop der er fremstillet CO2 neutralt.
BIO - Il Borgo Nero D’Avola
BIO - Il Borgo Grillo
|
|
 
|
15.09.2016 Nyheder fra Frankrig
Topvine fra Languedoc
Fra skønne Languedoc har vi fundet disse to lækkerier.
Chateau la Bastide, Eidos
Muskuløs, langvarig og koncentreret. Smagen er velstruktureret og godt sammensmeltet med blødgjorte tanniner og varm kompleksitet.
Le Grand Blanc, Domaine De Montmarin
Vinen er et blend af Languedoc’s prominente druer; Chardonnay, Rousanne og Viognier med bløde og eksotiske frugter som hovedtræk.
|
|
|
12.08.2016 Nyheder fra Bordeaux
Mouton Cadet Ryder Cup
Den officielle vin til golfturneringen Ryder Cup der afholdes i Hazeltine National Golf Club, Chaska, Minnesota, USA fra 27/9 til 2/10 2016. Special Cuvee fremstillet i begrænset antal.
Samarbejdet mellem Mouton Cadet og Ryder Cup begyndte i 2014 ved turneringen i Gleneagles, Skotland. Læs mere om Ryder Cup...
2016 flasken er designet af golfarkitekt Robert Trent Jones, Jr. der, ligesom Baron Philippe de Rothschild, skaberen af Mouton Cadet, også var ”kadet” i sin egen familie.
Læs mere...
|
|
 
|
09.06.2016 Nyheder fra spanien
Medaljevindere fra La Báscula
Vi har udvidet serien af vine fra spanske La Báscula med disse to fantastiske medaljevindere.
La Báscula No Stone Unturned
La Báscula Heights of the Charge
La Báscula er opstået som et samarbejde mellem engelske Ed Adams og sydafrikanske Bruce Jack. Ed har en fortid som leder af store vinhandelsfirmaer i England og bestod i 1991 prøven, der gør, at han kan kalde sig Master of Wine. Bruce Jack er uddannet ønolog og har dyrket og fremstillet vin i Australien, Bordeaux, Californien og selvfølgelig i hjemlandet Sydafrika.
|
|
  
|
03.05.2016 Nyheder med bobler
Eksklusive & elegante bobler
En ekstraordinær vellavet og tør Cava. Farven er lys gul med elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med en særdeles behagelig smag.
Champagne specielt udviklet og velegnet til at blande med forskellige, friske frugter og andre naturlige ingredienser efter eget behag. De friske, naturlige ingredienser man vælger at tilsætte, giver smagen et fint, ekstra ”touch”. Prøv f.eks. Lanson White Label med friske mynte blade, revet appelsinskal eller friske hindbær.
Funklende, klar, lakserosa nuance og en aroma domineret af roser og frugter med strejf af røde bær. Smagen er imødekommende, afrundet og frisk. Særdeles harmonisk med god lang eftersmag.
|
|
 
|
10.12.2015 Nyheder med bobler
Spændende mousserende nyheder
Mousserende Shiraz er en unik australsk vin stil, først udviklet i Sydaustralien i slutningen af 1800’erne. I 1930’erne 40’erne & 50’erne, blev vinen kendt som ”Sparkling Shiraz”.
Smagen er frisk og liflig, med noter af grønne æbler og fersken. De naturlige bobler er vedholdende og små.
Se alle vore mousserende vine her
|
23.10.201 Mendocino Wine CO - Certificeret Co2-neutral
Vores californiske vinhus, Mendocino Wine Co. er certificeret CO2 neutral, og det endda uden at købe CO2-kvoter!
Det ene certifikat viser at Vingården Mendocinos vinmarker og den måde de håndterer disse er CCOF certificeret, hvilket svarer til EU's ØKO-mærke. Grunden til at ”kun” Paul Dolan er ØK-certificeret, er at her anvender de udelukkende druer fra egne kontrollerede marker.
Det andet certifikat viser at Vingården Mendocino behandler og producerer al den vin de får ind efter CCOF- standarder – altså efter EU's økologiske standarder, også selv om ikke alle druer er dyrket økologisk. Du finder vinene fra Mendocino Wine Co. her
Se også www.mendocinowineco.com/trade-media - med nyttig information, hvis du vil vide mere!
|
|
|
02.10.2015 Nyhed Fra Den Dominikanske Republik
Ron Relicario Rom
Relicario Rum er en Premium Rum og har derfor sin helt egen karakteristiske blend. ”Basis rommen” i blendet er lagret i minimum 7 år. Men derudover benyttes flere forskellige endnu ældre rom i det endelige blend, alle disse har en alder på minimum 10 år.
2 x GULDMEDALJE The International Rum Congress - Madrid 2015
Læs mere om rommen her
|
|
