http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Château La Tour de ByGrand Marnier Gul

Fortant Coastal Chardonnay
Forstør billede


Fortant Coastal Chardonnay

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 24
Indhold: 0.187 ltr.

Varenr: 49704

Fortant Coastal Chardonnay

Skalli-familien har været i sydfrankrig siden 1961. I starten af 80’erne  startede familien et revolutionerende projekt i de uopdyrkede områder i Sydfrankrig. De ville fremstille én-druevine i høj kvalitet, som man var begyndt på i Californien. Det var et oprør mod AOC-traditionerne, og startskuddet til en fortsat søgen efter kvalitetsforbedringer ved nøje udvælgelse af områder, druetyper, dyrkningsmetoder og vinificering. Med hjælp fra engagerede partnere lykkedes det Skalli-familien at skabe originale franske én-druevine til en favorabel pris.

Den nye revolution for Fortant de France vinene, består i, at Skalli-familien nu udover enkelt-drue, også indikerer fra hvilken type af område i Languedoc vinen kommer fra – Terroir Littoral – kan lettest oversættes med kystnære vinmarker. Her får vinen en kølig brise fra Middelhavet, hvilket er med til at give vinene sin umiddelbare friskhed.

 

Fortant Chardonnay har en lys halmgul farve.

Duften er kraftig og raffineret, med intens aroma af pærer, figner, ananas og ristede hasselnødder, der diskret rundes af med toner af honning.

Smagen er blød og cremet, med behagelig livlighed, toppet med noter af figner og vanille.

Fortant Chardonnay er velegnet til en dejlig, afslappet lejlighed med venner.

Vinen serveres let afkølet og gerne til aperitif, fisk, fyldte skaldyr, krabber eller andet godt fra havet.

Land: Frankrig
Område: Kystnære vinmarker i Languedoc - Terroir Littoral
Ejer: Skalli
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: 18,75 cl
Lukning: Skruelåg
Vinstokke: Gennemsnitsalder på 20 år
Druesammensætning: 100 % Chardonnay
Høstudbytte: 70-80 hl/ha
Høst: Druerne høstes om natten for bevarelse af aromaer.
Gæring: Vinificering ved lav temperatur bibeholder vinens fyldige karakter.
Lagring: 90 % lagres 4 mdr. i ståltanke, 10 % lagres 6 mdr. på egefade
Alkohol: 13 %

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

21.05.2013 - Medaljeregn til spanien

La Báscula er blevet overdænget med bronzemedaljer ved Decanter World Wine Awards 2013. Hele 6 medaljer blev det til ved den prestigefyldte smagning.

 

Decanter World Wine Awards blev lanceret i 2004 med 4.000 tilmeldte vine, og kunne således i år holde 10 års jubilæum, som verdens førende vinkonkurrence med ikke mindre end 14.362 tilmeldte vine fra hele verden.

219 vineksperter fra 27 lande, heriblandt 75 Master of Wine og 13 Master Sommeliers mødtes i London i april 2013 for at smage på herlighederne.

9.873 vine blev tildelt medaljer, fordelt på 156 regionale trofæer, 229 guldmedaljer, 1.665 sølvmedaljer, 4.165 bronzemedaljer og 3.658 vine blev "commended".