Fortant Grenache Rosé

Beskrivelse

Fortant Grenache Rosé Littoral

Fortant, Frankrig

Skalli-familien har været i sydfrankrig siden 1961. I starten af 80’erne  startede familien et revolutionerende projekt i de uopdyrkede områder i Sydfrankrig. De ville fremstille én-druevine i høj kvalitet, som man var begyndt på i Californien. Det var et oprør mod AOC-traditionerne, og startskuddet til en fortsat søgen efter kvalitetsforbedringer ved nøje udvælgelse af områder, druetyper, dyrkningsmetoder og vinificering. Med hjælp fra engagerede partnere lykkedes det Skalli-familien at skabe originale franske én-druevine til en favorabel pris.

Den nye revolution for Fortant de France vinene, består i, at Skalli-familien nu udover enkelt-drue, også indikerer fra hvilken type af område i Languedoc vinen kommer fra – Terroir Littoral – kan lettest oversættes med kystnære vinmarker. Her får vinen en kølig brise fra Middelhavet, hvilket er med til at give vinene sin umiddelbare friskhed. 

Fortant Grenache Rosé har en delikat rosa farve og en mousserende aroma med noter af ribs og timian.

Smagen er delikat i munden med fine citrusnoter og røde bær med en frisk finish.

Vinen er ideel som en aperitif eller til grillede lammekoteletter og salatretter.