Smith Woodhouse White Port

Forstør billede	Smith Woodhouse White Port
	Pris pr. enhed (flaske):	Stk. pr. kasse: 6 Indhold: 0.750 ltr.

	Varenr: 52320 Smith Woodhouse Fine White Port Hvid portvin fremstilles næsten som rød med skalkontakt under gæringen. Grønne druer blev trådt i lagares, men nu gæres de fleste på skallerne i kar af cement eller rustfrit stål uden brug af autovinifikation. Gæringstemperaturen er ofte høj, og skallerne afgiver både farve og garvesyrer til vinen. Nogle få producenter anvender temperaturkontrol ved gæringen efter først at have skilt mosten fra skallerne. Det giver en renere, friskere, lettere og mindre skarp type hvid portvin, evt. også med lavere alkoholstyrke: 16,5-17% Ejer: Smith Woodhouse & CA., LDA Land: Portugal Druer: Malvasia Fina, Viosinho Alkohol: 19%
	Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen