http://www.excellentwine.dk/

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Monin Sirup de Fruit PassionWillunga 100 Viognier

Smith Woodhouse White Port
Forstør billede


Smith Woodhouse White Port

Pris pr. enhed (flaske):

Stk. pr. kasse: 6
Indhold: 0.750 ltr.

Varenr: 52320

Smith Woodhouse

Fine White Port

Hvid portvin fremstilles næsten som rød med skalkontakt under gæringen. Grønne druer blev trådt i lagares, men nu gæres de fleste på skallerne i kar af cement eller rustfrit stål uden brug af autovinifikation. Gæringstemperaturen er ofte høj, og skallerne afgiver både farve og garvesyrer til vinen. Nogle få producenter anvender temperaturkontrol ved gæringen efter først at have skilt mosten fra skallerne. Det giver en renere, friskere, lettere og mindre skarp type hvid portvin, evt. også med lavere alkoholstyrke: 16,5-17%

Ejer: Smith Woodhouse & CA., LDA
Land: Portugal
Druer: Malvasia Fina, Viosinho
Alkohol: 19%

pdf-icon




Du skal være logget ind for at tilføje varer til Favorit-listen




Login






Husk Tonic til Gin'en

Imperdibile

Guide til Alsacevine

Guide til Alsacevine

Medaljevindere

06.12.2010 Australsk topvin

TOPVIN: Willunga 100 Grenache

2010 har været et særdeles positivt år for Willunga 100 Grenache. Vinen er blevet rosende omtalt flere gange af bl.a Oz Clarke, Jancis Robinson og The Wine Gang UK. Senest har Janice Robinson nævnt Willunga 100 Grenache i Financial Times i "Jancis Robinson’s top 100 red wines", og Olly Smith gav en fremragende anmeldese i The Mail on Sunday, Live Magazine

Se hele beskrivelsen her