http://www.excellentwine.dk/

Trentham, Classic Shiraz

Trentham

Classic Shiraz

Trentham Estate Winery er en familieejet vingård i det sydvestlige New South Wales ved Murray River. Vingården ejes af familien Murphy, der udvandrede fra Irland til Australien i 1909 for at blive vinproducenter.

Familien flyttede i 1960 til en vingård i Trentham Cliffs. Sønnerne Anthony og Patrick Murhpy etablerede i 1988 Trentham Estate, hvor filosofien er at producere flotte aromatiske og frugtige vine i høj kvalitet til overkommelige priser.

Druerne plukkes og presses ved optimal modenhed, for at opnå et perfekt resultat og de erfarne winemakere benytter forskellige teknikker for at skabe de prisbelønnede vine huset er kendt for.

Trentham Classic Shiraz har en dyb rød farve og en aroma med kirsebær, mokka, og pebermynte. Smagen indeholder toner af hvid peber, søde blommer og vanille. Den lange fyldige eftersmag understreger den behagelig nydelse i denne vin.

Vinen er et godt valg til fyldige pastaretter, grillretter og vildt. Den er også velegnet som tilbehør til modne oste og chokolade.

Vinen kan drikkes nu, men vil udvikle sin kompleksitet yderligere ved et par års lagring.

Land: Australien
Område: New South Wales
Ejer: Trentham Estate
Årgang: 2009
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Skruelåg
Druesammensætning: 100% Shiraz
Lagring: Vinen er lagret i 18 måneder i egetræsfade
Alkohol: 14,5 %
Restsukker: 3,4 g/ltr.

SILVER - ROYAL MELBOURNE WINE SHOW 2012 (årg. 2010)

SILVER - RIVERLAND WINE SHOW 2010 & SYDNEY ROYAL WINE SHOW 2010 (årg. 2007)

BRONZE - ROYAL QUEENSLAND WINE SHOW 2010 (årg. 2007)

BRONZE - NEW ZEALAND INTERNATIONAL WINE SHOW 2010 (årg. 2007)

BRONZE - AUSTRALIAN INLAND WINE SHOW 2009 (årg. 2007)