Le Morette Bardolino Chiaretto Rosé Classico

Beskrivelse

Bardolino Chiaretto Classico

Le Morette Rosé - Italien

Valerio Zenato vineriet ligger på den smalle stribe land mellem den sydlige del af Gardasøen og Frassinosøen. Jorden i dette område finder sin oprindelse i Garda-gletcheren, som for millioner af år siden skabte Gardasøen. Jorden har en god saltholdighed pga. de rige mineralske aflejringer i leret. Klimaet er mildt pga. Garda-søen, som begrænser varmesvingningerne igennem året, hvorved der især skabes et gunstigt mikroklima for dyrkningen af vinranker og oliventræer.

Vinen har en lys rosa farve og en frisk smag, der er fyldig og velafbalanceret med intense frugtagtige fornemmelser. Bouquetten er kendetegnet ved duften af gule ferskner, jordbær, og nuancer af violer.

Bardolino Chiaretto Classico er en fin vin til mange kombinationer af mad, som f.eks. de italienske hors-d’oeuvres, forretter, fiskesupper og lyst kød.

Det anbefales at servere vinen ved 12-14 ° C, i mellemstore glas, og flasken åbnes først umiddelbart før servering.