http://www.excellentwine.dk/

Riesling Blau Johan Klauss

Riesling Blau Johan Klauss

Mosel - Tyskland

Skråningerne ved Mosel hører til de stejleste i verden, hvilket giver stokkene og druerne optimal soleksponering. Rielsingdruen har perfekte vækstbetingelser i dette område.

Den sorte skiferjord modtager solvarmen om dagen og afgiver den oplagrede varme om natten, hvilket hjælper druerne til at modnes bedre og rødderne til at forbedre transporten af næringsstoffer i de enkelte planter.

Mosel har sit udspring i Nordfrankrig og snor sig ca. 250 km nordøst. Det er her og omkring bifloderne Saar og Ruwer, at de pragtfulde vine bliver skabt. Det er primært på Mosels syd-sydøstvendte skråninger, at de største vine bliver til.

Johan Klauss Riesling er en sprød, velafbalanceret hvidvin fra den berømte dal med lang tradition.

På grund af den meget stejle skråninger i Mosel-dalen, er druerne primært håndplukkede.

Nyd denne vin afkølet som aperitif, når noget skal fejres, eller som akkompagnement til lette retter.

Land: Tyskland
Område: Mosel
Druesorter: 100% Riesling
Alkohol: 8,5%