http://www.excellentwine.dk/

Willunga 100 Grenache

Financial Times, Jancis Robinson’s top 100 red wines: "Lots of sumptuous fruit from the Chateauneuf grape.  Big and alcoholic and as Australian as a hot afternoon but very well done. Slightly tarry but with lots of broad strawberry fruit too." 5. dec. 2010.

Olly Smith, The Mail on Sunday, Live Magazine: "Great value for a whole fist of fruit in your glass of red. Richly flavored but not too chunky, it's a warming, cherry-ish and lightly spiced red, great with game birds and one for fans of Chateauneuf-du-Pupe hunting a bargain. As warming as the ashes and embers of an evening barbie." 21. nov. 2010

Decanter juni 2010 & februar 2009: "Best value red wine"

Decanter World Wine Awards 2008: SILVER MEDAL

PENGUIN Good Australian Wine Guide 2010: 91 Points - 4 Stars, ”Good Value”

Willunga 100

Grenache

McLaren Vale betragtes som et af de bedste steder i Australien til dyrkning af druer til rødvin. Vinene i serien er navngivet efter det gamle udtryk ”hundred”, der brugtes som officiel betegnelse for landsbyer der havde vokset sig så store, at hundrede eller flere indbyggere boede der. Druerne til denne vin er fortrinsvis høstet fra 50 år gamle stokke på vinmarker i ”The hundred of Willunga”. Træet på etiketten, er et River Red Gum træ (eukalyptus) og var over 100 år gammelt da man første gang plantede vinstokke her i 1840.

Vinmageren bag Willunga 100 er den unge og fremad-stormende Steve Pannel, der af førende kritikere betragtes som en ægte ”rising star” i branchen. Han formår, at skabe vine, der på en gang er tro mod områdets terroir og samtidigt har et moderne og udtryksfuldt snit med fokus på frugt og friskhed.

Druerne fra de usædvanligt gamle stokke giver vinen en enestående dybde og substans. En imødekommende aroma med noter af hindbær og kirsebær afløses af en kompleks og fuldstændigt harmonisk smag med fine antydninger af peber, cedertræ og ”Turkish delight” som krydderi på den frugtbårne smag. Silkebløde tanniner og en diskret syre gør vinen til en flot ledsager til stegeretter med fjerkræ og kød. Vinens antydning af frugtsødme er særdeles klædeligt for selv kraftigt krydrede retter.

Ejer: Willunga 100
Land: Australien
Område: McLaren Vale
Druesorter: 95% Grenache, 5% Shiraz
Produktion: Varm gæring for maksimal ekstraktion, kort fadlagring på fransk eg.
Alkohol: 14,5%

Video: Kate Day fortæller om Willunga 100 Grenache